Ribizlis csokoládélekvárral töltött mogyorós linzer
NS
4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg vaj (hideg)
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojássárgája
A töltelékhez
- 5 dkg ribizlidzsem
- 5 dkg nutella (csokilekvár helyett)
A tetejére
- 5 dkg törökmogyoró (gorombára vágott )
- 1 csomag vaníliás cukor
Tápanyag és kalória
936
Kalória
11.4g
Fehérje
103.5g
Szénhidrát
54g
Zsír
24.3g
Víz
161.8g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
41g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt
273 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
A töltelékhez
-
13g ribizlidzsem
35 kcal
-
13g nutella
67 kcal
A tetejére
-
13g törökmogyoró
79 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
Összesen 936 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
200g vaj
1434 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
A töltelékhez
-
50g ribizlidzsem
139 kcal
-
50g nutella
270 kcal
A tetejére
-
50g törökmogyoró
315 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
Összesen 3740 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
38.5g finomliszt
140 kcal
-
25.6g vaj
184 kcal
-
12.8g porcukor
50 kcal
-
2.6g tojássárgája
8 kcal
A töltelékhez
-
6.4g ribizlidzsem
18 kcal
-
6.4g nutella
35 kcal
A tetejére
-
6.4g törökmogyoró
40 kcal
-
1.3g vaníliás cukor
5 kcal
Összesen 480 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
11.4 g
Zsír
-
Összesen
54 g
-
Telített zsírsav
30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
338.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
65 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
173 mg
-
Nátrium
19 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
103.5 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
24.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
361 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
62 mg
-
Retinol - A vitamin:
354 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
86 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
69 micro
Összesen 936 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
45.6 g
Zsír
-
Összesen
215.9 g
-
Telített zsírsav
120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
647 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1352.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
120 mg
-
Kálcium
258 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
185 mg
-
Foszfor
691 mg
-
Nátrium
75 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
413.9 g
-
Cukor
164 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
97.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1446 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
-
Kolin:
247 mg
-
Retinol - A vitamin:
1416 micro
-
α-karotin
9 micro
-
β-karotin
346 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
278 micro
Összesen 3740 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.8 g
Zsír
-
Összesen
27.7 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
173.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
33 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
89 mg
-
Nátrium
10 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.1 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
12.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
185 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
182 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
44 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
36 micro
Összesen 480 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal homogén masszát gyúrunk és folpackba csomagolva legalább egy fél órát pihentetjük hűtőszekrényben.
- A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, majd tetszőleges formával kiszúrjuk (páros számúak legyenek) és a tésztafigurák felét a vaníliás cukorral elkevert durvára vágott mogyoróba nyomjuk. (Célszerű egy tálcára szórni a mogyorót.)
- 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük, világos rózsaszínűre.
- A sütési idő erősen sütőfüggő, formafüggő,illetve nyilván nem lehet mértani pontossággal nyújtani a tésztát. Kb. 8 perc múlva ellenőrizzük, amelyikek megsültek, lapáttal vegyük ki, a többieket süssük tovább.
- A kisütött tésztakorongokat- egyéb formákat hűtjük, majd 1:1 arányban kikevert csokoládélekvár és ribizlidzsem elegyével összeragasztjuk. (Simán csokilekvárral is megtölthetjük amúgy...:)
- Ezután várunk, várunk, és várunk, mivel sajna csak másnapra puhulnak meg. Dobozban valószínűtlenül sokáig eláll, és gasztroajándéknak sem utolsó (mondjuk egy üveg csokilekvár társaságában...)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Linzerkarcsit vagyis hivatalos nevén Linzer Károlyt biztosan sütött már mindenki, szóval nem egy nagy durranás. Klasszikus aprósütemény, amit számolatlanul lehet enni. A napokban legyártottam vagy egy tonnányi csokilekvárt, (amiért azóta is örök hála Eszternek) így született a linzerkarika reloaded: ribizlis csokoládélekvárral töltött mogyorós linzer. Van benne egy adag önzés is, mert így reklámozom egy kicsit a csokilekvárt.
Hasonló receptek
Vaníliás linzer angol linzi tésztából
Marcipánkrémes levendulás linzer
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Lekváros linzer
Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...
Klasszikus linzer baracklekvárral
Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...
Diós-birsalmás linzerkarika
Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept