torta tejszínes torta

Ribizlis diplomatatorta csokidíszítéssel

Boszi

Boszi

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 6 db tojássárgája
• 6 db tojásfehérje
• 9 ek cukor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 3 kk sütőpor (csapott)
• 12 evőkanál finomliszt
• 1 csipet só
• 5 csepp citromlé

A krémhez

• 2 csomag tejszínízű pudingpor
• 6 dl tej
• 5 ek cukor
• 20 g zselatin
• 35 dkg piros ribizli (más gyümölccsel is elkészíthető)
• 1 ek porcukor (ízlés szerint változtatható)

A locsoláshoz (ha van otthon valamilyen befőtt leve, az is jó)

• 3 dl víz
• 2 ek cukor
• 0.5 citromból nyert citromlé (ízlés szerint változtatható)

A bevonathoz

• 5 dl habtejszín
• 1 ek porcukor (ízlés szerint változtatható)
• 1 csomag habfixáló (szükség esetén)

A díszítéshez

• 10 dkg csokoládé

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

823

Kalória

19.9g

Fehérje

97.8g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

204.5g

Víz

310.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

53.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír

A piskótához

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

A krémhez

• 15g tejszínízű pudingpor

  57 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 3g zselatin

  11 kcal

• 58g piros ribizli

  32 kcal

• 1g porcukor

  5 kcal

A locsoláshoz (ha van otthon valamilyen befőtt leve, az is jó)

• 50g víz

  0 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

A bevonathoz

• 83g habtejszín

  243 kcal

• 1g porcukor

  5 kcal

• 1g habfixáló

  5 kcal

A díszítéshez

• 17g csokoládé

  91 kcal

Összesen 823 kcal

• 6% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír

A piskótához

• 120g tojássárgája

  386 kcal

• 240g tojásfehérje

  125 kcal

• 90g cukor

  348 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 180g finomliszt

  655 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

A krémhez

• 90g tejszínízű pudingpor

  343 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 20g zselatin

  67 kcal

• 350g piros ribizli

  192 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

A locsoláshoz (ha van otthon valamilyen befőtt leve, az is jó)

• 300g víz

  0 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

A bevonathoz

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

A díszítéshez

• 100g csokoládé

  546 kcal

Összesen 4936 kcal

• 6% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír

A piskótához

• 4.4g tojássárgája

  14 kcal

• 8.8g tojásfehérje

  5 kcal

• 3.3g cukor

  13 kcal

• 1.1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 6.6g finomliszt

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

A krémhez

• 3.3g tejszínízű pudingpor

  13 kcal

• 21.9g tej

  12 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

• 0.7g zselatin

  2 kcal

• 12.8g piros ribizli

  7 kcal

• 0.3g porcukor

  1 kcal

A locsoláshoz (ha van otthon valamilyen befőtt leve, az is jó)

• 11g víz

  0 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 0.7g citromlé

  0 kcal

A bevonathoz

• 18.3g habtejszín

  53 kcal

• 0.3g porcukor

  1 kcal

• 0.3g habfixáló

  1 kcal

A díszítéshez

• 3.7g csokoládé

  20 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.9 g

Zsír

• Összesen

  38.8 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  311 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  966.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  309 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  328 mg

• Nátrium

  242 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.8 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  204.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  310 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  63 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  186 mg

• Retinol - A vitamin:

  303 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  257 micro

Összesen 823 kcal

• 6% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  119.2 g

Zsír

• Összesen

  232.6 g

• Telített zsírsav

  133 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  69 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  1865 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5800.7 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  188 mg

• Kálcium

  1853 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  307 mg

• Foszfor

  1969 mg

• Nátrium

  1453 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  587.1 g

• Cukor

  323 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  1226.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1861 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  151 mg

• D vitamin:

  377 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  283 micro

• Kolin:

  1117 mg

• Retinol - A vitamin:

  1815 micro

• α-karotin

  53 micro

• β-karotin

  518 micro

• β-crypt

  41 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1540 micro

Összesen 4936 kcal

• 6% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  211.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  53 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.4 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  68 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. Piskótát keverünk a hozzávalókból, és három felé vesszük.
2. Egyenként megsütjük a lapokat egy sütőpapíros tepsiben. A sütő forró legyen, és 10-12 perc alatt megsül.
3. A krémhez 80 mllangyos vízbe beáztatjuk a zselatint,és félretesszük.
4. A pudingot elkészítjük, jó sűrű pép legyen, hagyjuk kihűlni.
5. A tejszínt keményre verjük, de előtte ízesítjük. Ha esetleg Hulalát használunk, nem feltétlen kell bele cukor, mert az édes. Ha a gyümölcs savanykás, lehet mégis tenni bele cukrot. Kóstolni kell feltétlenül!
6. Ha kihűlt a puding, a zselatint felolvasztjuk, majd óvatosan összeforgatjuk a gyümölccsel és a tejszínhabbal.
7. A locsoláshoz valókat alaposan összekeverjük.
8. Egy tálcára tesszük az 1. lapot, meglocsoljuk, és rákenjük a krém felét.
9. Rátesszük a 2. lapot, meglocsoljuk, és rásimítjuk a maradék krémet.
10. Erre jön a 3. lap, a tetejével lefelé, majd enyhén meglocsoljuk.
11. A bevonáshoz a tejszínt keményre verjük, ízesítjük szükség esetén, és már lehet is díszíteni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 10 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30

Keresztlányom névnapjára készült, aki szereti a gyümölcsös és habos sütiket. Nem mellesleg az a csoki a kedvence, amit a tetejére tettem. Az eredeti recept a Kalandok a konyhában blogból származik, én változtattam rajta.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Tejszínes-erdei gyümölcsös torta

Oreós torta dhbence konyhájából

Csokis keksztorta Kingustól

Tejszínes gyümölcstorta Erikától

Erzsébet királyné tortája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromtorta
• mogyorótorta
• tejföltorta
• puncstorta
• fügetorta

További receptek

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

citromtorta

Citrom-lime torta

Nagyon friss ízvilágú nyári torta, mely jól lehűtve nagyon jól tud esni az egész családnak még a legforróbb napokon is. Mi imádjuk és gyorsan megvan.

NdeeDeville

tejszínes torta

Klasszikus chiffon torta

Ez egy klasszikus Chiffon torta. Nagyon finom, nagyon tejszínhabos, és könnyű a piskóta állaga (amit kicsit macerás elkészíteni, de szerintem megéri:).  Természetesen lehet variálni ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept