Nosalty logó

Ribizlis dunahullám

Name: Ribizlis dunahullám
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz meleg; 35 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 csapott ek Cukor; 4 dl Tej; 15 dkg Vaj; 30 dkg Feketeribizli; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 dkg Étcsokoládé

Iluska

Ribizlis dunahullám

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
25 dkg cukor
1.5 dl napraforgó olaj
1.5 dl víz (meleg)
35 dkg finomliszt
1.5 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor

Krém

1.5 csomag vaníliás pudingpor
4 csapott ek cukor
4.5 dl tej
15 dkg vaj
30 dkg feketeribizli
1 csomag vaníliás cukor
6 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

1022

Kalória

16.4g

Fehérje

124.4g

Szénhidrát

52g

Zsír

114.3g

Víz

234.6g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

58.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
42g cukor

161 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal
58g finomliszt

212 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Krém

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
7g cukor

26 kcal
75g tej

42 kcal
25g vaj

179 kcal
50g feketeribizli

31 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 1022 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
250g cukor

968 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
150g víz

0 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
18g sütőpor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Krém

68g vaníliás pudingpor

257 kcal
40g cukor

155 kcal
450g tej

252 kcal
150g vaj

1076 kcal
300g feketeribizli

185 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal

Összesen 6131 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

14.2g tojás

18 kcal
10.8g cukor

42 kcal
5.5g napraforgó olaj

49 kcal
6.5g víz

0 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krém

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
1.7g cukor

7 kcal
19.4g tej

11 kcal
6.5g vaj

46 kcal
12.9g feketeribizli

8 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.6g étcsokoládé

14 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

52 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1384.9 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

387 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

538 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.4 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

114.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

255 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 1022 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

98.6 g

Zsír

Összesen

312 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

1408 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8309.4 g
Cink

10 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

2319 mg
Vas

24 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

3227 mg
Nátrium

2121 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

746.7 g
Cukor

349 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

685.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1527 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

62 mg
C vitamin:

532 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

920 mg
Retinol - A vitamin:

1471 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

253 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1550 micro

Összesen 6131 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

Tészta

Az első négy anyagot összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert, átszitált lisztet. Jól összemixeljük.
Végül a 6 tojás habbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk. Elfelezzük, és az egyik felébe keverjük a kakaóport. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, és a tésztát felváltva telepakoljuk a tepsit kis halmokkal.
A ribizlis velőt rákenjük a tésztára.
Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt a tészta, rákenjük a vaníliás krémet. Olvasztott étcsokoládét csurgatunk rá. Kevés ideig hagyhatjuk állni, majd vizezett késsel szeleteljük. Jó étvágyat!!

Krém

Megfőzzük a pudingot a 4,5 dl tejjel és cukorral az előírás szerint. Folyamatos keverés közben.
A ribizlit összemixeljük/törjük. Átpasszírozzuk a magoktól.
A tiszta levet a vaníliás cukorral elkeverjük, és egy rottyanásig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x23

Pécsről vártam vendégeket, mikor ezt a desszertet készítettem. A főétel után mikor előhoztam, örömmel érzékeltem, tetszett nekik ez a finomság....... :-)))

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Meggyes krémes ahogy Edit készíti

Epres-vaníliakrémes piskóta

Amerikai áfonyás coffee cake

Barackos guba

Gyümölcsös-diós piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept