Nosalty logó

Ribizlis édesség sütés nélkül

Name: Ribizlis édesség sütés nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 550 g Piros ribizli; 2 csomag Zselatinfix vagy 1 cs zselatin; 500 g Sovány túró; natúr 200 ml Joghurt; 125 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 250 ml Habtejszín; 200 g Piskótatallér; 250 ml Víz; 75 g Cukor kristály; 2 evőkanál Étkezési keményítő; hideg 2 evőkanál Víz

Hajababa

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

550 g piros ribizli
2 csomag zselatinfix (vagy 1 cs zselatin)
500 g sovány túró
200 ml joghurt
125 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
250 ml habtejszín
200 g piskótatallér
250 ml víz
75 g cukor (kristály)
2 evőkanál étkezési keményítő
2 evőkanál víz

Tápanyag és kalória

550

Kalória

19.2g

Fehérje

71.1g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

175.9g

Víz

50.6g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

56g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

92g piros ribizli

50 kcal
7g zselatinfix

9 kcal
83g sovány túró

78 kcal
33g joghurt

20 kcal
21g porcukor

81 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g habtejszín

122 kcal
33g piskótatallér

117 kcal
42g víz

0 kcal
13g cukor

48 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
3g víz

0 kcal

Összesen 550 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

550g piros ribizli

302 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
500g sovány túró

470 kcal
200g joghurt

122 kcal
125g porcukor

484 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g habtejszín

730 kcal
200g piskótatallér

700 kcal
250g víz

0 kcal
75g cukor

290 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 3303 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

24.5g piros ribizli

13 kcal
1.8g zselatinfix

2 kcal
22.3g sovány túró

21 kcal
8.9g joghurt

5 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
11.1g habtejszín

33 kcal
8.9g piskótatallér

31 kcal
11.1g víz

0 kcal
3.3g cukor

13 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
0.7g víz

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71.1 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

175.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 550 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.4 g

Zsír

Összesen

100.9 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

304 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1721.2 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

603 mg
Vas

6 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

398 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

426.8 g
Cukor

336 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1055.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

223 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

739 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 3303 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A ribizlit megmossuk, leszemezzük. A túrót összekeverjük a fehér joghurttal, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Öszekeverjük, és hozzáöntjük a felvert tejszínhabot.
A zselatinfixet beleszórjuk a masszába, és jól összekeverjük, végül hozzáadunk 300 g ribizlit. A masszát beleöntjük egy tálba, amit előtte folpack-kal bevontunk. A tetejére rárakjuk a piskótákat egy rétegben. Lezárjuk a tálat (folpack-kal is be lehet fedni), és legalább 3 órára hűtőbe tesszük.
Közben elkészítjük a ribizlis szirupot a tetejére: A maradék ribizlit egy fazékba tesszük, és leöntjük 250 ml vízzel. Közepes lángon főzzük, amíg a ribizliszemek szét nem nyílnak. Amikor kihűlt, átöntjük egy szitán. A lében elolvasztjuk a cukrot, újra feltesszük a tűzhelyre forrni, hozzáadjuk a 2 evőkanál vízben elkevert keményítőt, és főzzük 1-2 percig.
A szirupot leveszük a tűzhelyről, és néha megkevergetjük, amíg ki nem hűl. A hűtőből kivesszük a tálat, és kiborítjuk az édeséget úgy, hogy a piskóta legyen alul. Felvágjuk, és leöntjük a ribizlis sziruppal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

A ribizli miatt egy kicsit savanyú volt, de mindenkinek tetszett... :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Tejfölös meggyes süti

Fügés frangipane

Habos meggyes lepény

Szánter gyümölcsös sütije

Thúróczy Erzsébet meggyes sütije

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept