Nosalty logó

Ribizlis habos szelet

Name: Ribizlis habos szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojássárgája; 12 dkg Porcukor; 12 dkg Vaj; 40 dkg Rétesliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojásfehérje; 30 dkg Cukor; 1 csipet Só; 5 evőkanál Étkezési keményítő; 10 dkg Piros ribizli

helena26

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

4 db tojássárgája
12 dkg porcukor
12 dkg vaj
40 dkg rétesliszt
1 csomag vaníliás cukor
2.2 dl tej
1 csomag sütőpor

Habhoz

4 db tojásfehérje
30 dkg cukor
1 csipet só
5 evőkanál étkezési keményítő
10 dkg piros ribizli

Tápanyag és kalória

799

Kalória

13.4g

Fehérje

138.8g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

56.4g

Víz

187.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

74.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

13g tojássárgája

43 kcal
20g porcukor

77 kcal
20g vaj

143 kcal
67g rétesliszt

243 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
37g tej

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Habhoz

27g tojásfehérje

14 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
13g étkezési keményítő

48 kcal
17g piros ribizli

9 kcal

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

80g tojássárgája

258 kcal
120g porcukor

464 kcal
120g vaj

860 kcal
400g rétesliszt

1456 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tej

123 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Habhoz

160g tojásfehérje

83 kcal
300g cukor

1161 kcal
0g só

0 kcal
75g étkezési keményítő

286 kcal
100g piros ribizli

55 kcal

Összesen 4791 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

5g tojássárgája

16 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
7.5g vaj

54 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
13.8g tej

8 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

Habhoz

10g tojásfehérje

5 kcal
18.8g cukor

73 kcal
0g só

0 kcal
4.7g étkezési keményítő

18 kcal
6.3g piros ribizli

3 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

863.3 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

229 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

340 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.8 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.6 g

Zsír

Összesen

127.4 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5179.5 g
Cink

5 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

1376 mg
Vas

10 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

2040 mg
Nátrium

1394 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

832.9 g
Cukor

448 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

338.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1128 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

730 mg
Retinol - A vitamin:

1102 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

993 micro

Összesen 4791 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, és szép simára keverjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a kikevert tojássárgájához keverjük, a tejet hozzáöntve szép simára keverjük.
Papírral kibélelt tepsimbe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig elősütjük.
A tojásfehérjét cukorral, csipetnyi sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk az ételkeményítőt, és a megtisztított ribizlit.
Elkeverjük, rásimítjuk az elősütött tésztára, visszatoljuk a sütőbe, de már csak szárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x27

Ribizli bőven van, így ez lett a desszert.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Karácsonyi habos piskóta

Rózsavizes női szeszély cupcake

Agglegény kedvence

Gesztenyés-tejszínes süti

Női szeszély

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept