Nosalty logó

Ribizlis-joghurtos süti

Name: Ribizlis-joghurtos süti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 250 ml Habtejszín; 0 csomag Habfixáló; 375 g Joghurt; 1 csomag Zselatinfix expressz zselatinfix; 14 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 180 g Piros ribizli

Rammy717

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
12 dkg cukor
15 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor

Krém

250 ml habtejszín
0.5 csomag habfixáló
375 g joghurt
1 csomag zselatinfix (expressz zselatinfix)
14 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
180 g piros ribizli

Tápanyag és kalória

778

Kalória

19.8g

Fehérje

109.9g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

218.9g

Víz

351.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

77.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

83g tojás

104 kcal
30g cukor

116 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

63g habtejszín

183 kcal
1g habfixáló

4 kcal
94g joghurt

57 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
35g porcukor

135 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
45g piros ribizli

25 kcal

Összesen 778 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

250g habtejszín

730 kcal
4g habfixáló

15 kcal
375g joghurt

229 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
140g porcukor

542 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
180g piros ribizli

99 kcal

Összesen 3105 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

20.9g tojás

26 kcal
7.6g cukor

29 kcal
9.5g finomliszt

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

15.8g habtejszín

46 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
23.7g joghurt

14 kcal
1.3g zselatinfix

2 kcal
8.9g porcukor

34 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11.4g piros ribizli

6 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

352 mg

Ásványi anyagok

Összesen

799.4 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

218 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

109.9 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

218.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

76 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 778 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.1 g

Zsír

Összesen

118.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3197.6 g
Cink

8 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

872 mg
Vas

9 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

1323 mg
Nátrium

677 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

439.6 g
Cukor

311 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

875.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1267 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

303 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

981 mg
Retinol - A vitamin:

1251 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

213 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1571 micro

Összesen 3105 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásfehérjét keményre verjük a cukor felével. (A cukrot csak akkor kezdjük el adagolni hozzá, amikor már elkezd habosodni.)
A tojások sárgáját kikeverjük a cukor másik felével, majd óvatosan összekeverjük a tojásfehérjével.
A sütőporral elkevert lisztet belekeverjük a masszába.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és készre sütjük.

Krém

A habtejszínt felverjük (én cukrászhabot szoktam használni).
A joghurtot beleöntjük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a cukrokat, és elkeverjük benne. Ezután hozzáadjuk a zselatint, és alaposan összedolgozzuk elektromos habverővel 1-2 perc alatt.
A joghurtos krémet be is színezhetjük a gyümölccsel. Így magának a krémnek is lesz egy kis gyümölcsös íze: 1-2 evőkanálnyi gyümölcsöt villával összepépesítünk, és belekeverjük a joghurtos krémbe. (Szerintem így finomabb!)
A Joghurtos krémet és a tejszínt összekeverjük, majd hozzáadjuk a gyümölcsöt.
Ribizlivel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25*35

Igazi nyári finomság! :) A ribizli a kedvenc gyümölcsöm. Mindig keresgéltem recepteket vele, de valahogy egyik sem volt az igazi, szóval csináltam egyet magamnak - és persze a családnak. Mindenki nagyon szereti, vendégvárónak is tökéletes. Friss, nem túl édes, és enyhén fanyar a ribizlitől. Én imádom! :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Kekszes-meggyes

Eperszelet

Szilvás pite Joppitól

Zabpehellyel készült ribizlis süti egyszerűen

Citromos sütemény tejszínes citrommázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept