Nosalty logó

Ribizlis krémes sütemény

Name: Ribizlis krémes sütemény
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 30 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz meleg; 30 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 25 db Babapiskóta kb.; 2 dl Tej piskóta mártásához; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 25 dkg Mascarpone; 3 dl Tej; 10 dkg Vaj; 25 dkg Feketeribizli; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 evőkanál Étkezési keményítő

Iluska

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

5 db tojás
30 dkg cukor
1.3 dl napraforgó olaj
1.3 dl víz (meleg)
30 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1.3 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
25 db babapiskóta (kb.)
2 dl tej (piskóta mártásához)

krém

2 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor
25 dkg mascarpone
3.5 dl tej
10 dkg vaj

ribizlis krém

25 dkg feketeribizli
1.5 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő

összeállítás

Tápanyag és kalória

1190

Kalória

20.6g

Fehérje

151.4g

Szénhidrát

56.7g

Zsír

95.5g

Víz

185.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

74.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

46g tojás

58 kcal
50g cukor

194 kcal
18g napraforgó olaj

157 kcal
21g víz

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
3g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
29g babapiskóta

110 kcal
33g tej

19 kcal

krém

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
7g cukor

26 kcal
42g mascarpone

168 kcal
58g tej

33 kcal
17g vaj

120 kcal

ribizlis krém

42g feketeribizli

26 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

összeállítás

Összesen 1190 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

275g tojás

346 kcal
300g cukor

1161 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
125g víz

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
15g sütőpor

8 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
175g babapiskóta

658 kcal
200g tej

112 kcal

krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
350g tej

196 kcal
100g vaj

717 kcal

ribizlis krém

250g feketeribizli

154 kcal
15g vaníliás cukor

58 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

összeállítás

Összesen 7120 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

10.4g tojás

13 kcal
11.3g cukor

44 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4.7g víz

0 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6.6g babapiskóta

25 kcal
7.5g tej

4 kcal

krém

3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.5g cukor

6 kcal
9.4g mascarpone

38 kcal
13.2g tej

7 kcal
3.8g vaj

27 kcal

ribizlis krém

9.4g feketeribizli

6 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal

összeállítás

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1267.1 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

357 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

329 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

151.4 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

95.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

215 micro

Összesen 1190 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.8 g

Zsír

Összesen

340 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

1115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7602.5 g
Cink

9 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

2144 mg
Vas

21 mg
Magnézium

416 mg
Foszfor

2840 mg
Nátrium

1975 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

908.5 g
Cukor

447 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

572.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1101 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

51 mg
C vitamin:

443 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

767 mg
Retinol - A vitamin:

1058 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1290 micro

Összesen 7120 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

tészta

A piskótához a 4 tojássárgáját, cukrot, olajat, meleg vizet összekeverjük. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, kakaót egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól kikeverjük. A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk ,és óvatosan beleforgatjuk.
Zsírozott, belisztezett, kb. 35x23 cm-es tepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon tűpróbáig sütjük.

krém

A pudingport elvegyítjük a cukorral, kis tejjel csomómentesre keverjük. Majd a többi tejet hozzáöntjük, és állandó keverés mellett besűrítjük. Mikor már csak langyos, hozzáadjuk a vajat, mellyel simára kikeverjük.
A mascarpone krémet is belekeverjük, és sima masszát keverünk belőle.

ribizlis krém

A ribizlit megtisztítjuk, aprítógépben összezúzzuk. A vaníliás cukrot és a keményítőt belekeverjük, és lassú tűzön összemelegítjük.

összeállítás

A kihűlt barna tészta tetejére kenjük a krém 2/3-át, kirakjuk tejbe mártott piskótával.
A kihűlt ribizlis krémet rásimítjuk a piskóta tetejére úgy,hogy folyjon be közé. Majd a maradék vaníliás krémet is rákenjük. Pár szem ribizlivel díszítjük. Hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x23

Akinek van kertje, érdemes néhány tő feketeribizli-bokrot ültetni, mert már a második évben terem, egy kis trágyát ha szórunk alá, azt meghálálja. Aztán egyre több és több lesz rajta, és már csak gyártani kell a finomabbnál, finomabb csodákat belőle!!! :-))))

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Somogy kocka Renáta konyhájából

Pudingos piskóta

Hamis tiramisu Ryn konyhájából

Puncspudingos-epres süti

Mediterrán kocka Lizinka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept