Ribizlis lepény
DDalma
8adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 250 g porcukor
- 250 g finomliszt
- 50 g vaj (vagy margarin)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 175 g tejföl
- 200 g piros ribizli
- 1 közepes db őszibarack
Tápanyag és kalória
384
Kalória
7.3g
Fehérje
62.7g
Szénhidrát
12g
Zsír
73.3g
Víz
116.4g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
36.4g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
28g tojás
35 kcal
-
31g porcukor
121 kcal
-
31g finomliszt
114 kcal
-
6g vaj
45 kcal
-
1g vaníliás cukor
5 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
22g tejföl
43 kcal
-
25g piros ribizli
14 kcal
-
16g őszibarack
6 kcal
Összesen 384 kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
220g tojás
277 kcal
-
250g porcukor
968 kcal
-
250g finomliszt
910 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
175g tejföl
347 kcal
-
200g piros ribizli
110 kcal
-
127g őszibarack
48 kcal
Összesen 3064 kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
17g tojás
21 kcal
-
19.3g porcukor
75 kcal
-
19.3g finomliszt
70 kcal
-
3.9g vaj
28 kcal
-
0.8g vaníliás cukor
3 kcal
-
0.9g sütőpor
0 kcal
-
13.5g tejföl
27 kcal
-
15.5g piros ribizli
8 kcal
-
9.8g őszibarack
4 kcal
Összesen 236 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.3 g
Zsír
-
Összesen
12 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
624.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
162 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
262 mg
-
Nátrium
161 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
62.7 g
-
Cukor
36 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
73.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
112 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
83 mg
-
Retinol - A vitamin:
107 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
46 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
154 micro
Összesen 384 kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
58.7 g
Zsír
-
Összesen
96 g
-
Telített zsírsav
49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
931 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4994.2 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
154 mg
-
Kálcium
1293 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
138 mg
-
Foszfor
2099 mg
-
Nátrium
1291 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
501.8 g
-
Cukor
292 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
586.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
892 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
90 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
-
Kolin:
660 mg
-
Retinol - A vitamin:
857 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
369 micro
-
β-crypt
101 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1229 micro
Összesen 3064 kcal
- 5% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
7.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
385.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
100 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
162 mg
-
Nátrium
100 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.8 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
45.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
69 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
51 mg
-
Retinol - A vitamin:
66 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
29 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
95 micro
Összesen 236 kcal
Elkészítés
- A 4 tojássárgáját különválasztjuka fehérjétől 2 külön tálba. A fehérjét kemény habbá verjük.
- A 4 tojássárgáját a porcukorral, vaníliás cukorral és a vajjal/margarinnal habosra verjük. Majd hozzákeverjüka tejfölt, és ezzel is jól összedolgozzuk.
- A lisztet összekeverjüka sütőporral, majd hozzáöntjüka tojássárgájás krémhez, és jól összekeverjük, hogy ne maradjon csomós.
- Végül óvatosan hozzákeverjüka tojásfehérjét a krémhez. (A lényeg az, hogy mindig egy irányba, óvatosan keverjük.)
- Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, elegyengetjük.
- A ribizlireszórunk egy kis lisztet, és összekeverjük(ez segít majd, hogy ne süllyedjen le teljesen az aljára a tésztának a gyümölcs.) Majd rászórjuka tészta tetejére. A barackot apró darabokra vágjuk,és a szabad tésztaterületekre benyomjuk. (Azért szeretem a barackot ebbe a sütibe, mert ha megsül, valamiért olyan íze van, mint a vaníliapudingnak.)
- Előmelegített sütőbenkb. 180 fokonaranybarnára sütjük,kb. 30-40 perc alatt.
- Ha kész, meghintjükporcukorral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x45
A család régóta imádja a meggyes lepényt. Origináltan ez a recept is annak készült. Azonban a szükség nagy Úr. Éhezett a párom egy kis édességre, de meggy biza nem leledzett a mélyhűtőben így télvíz idején. Viszont megtaláltam a féltve őrzött ribizlimet, amit még nagy gonddal mentettem le a bokorról nyáron. Továbbá találtam a hűtőben egy bontott barackkonzervet is, ez se veszhet kárba... Összeütöttem ezt a gyors süteményt, és olyan jól sikerült, hogy azóta mindig így rendelik! :) A sütemény édes, a gyümölcs kesernyés, a barack puding szerű ízt kölcsönöz. Isteni együtt! :) Általában fagyasztott gyümölcsből készítem, de frissből is szuper.
Hasonló receptek
Meggyes-fahéjas rakott babapiskóta
Málnás-egreses-joghurtos túrópite
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
A New York Times legendás szilvás sütije
A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept