• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

fagyi gyümölcsfagyi

Ribizlis-málnás fagylalt

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 l tej
• 3 db tojás
• 2 ek cukor
• 250 g málna
• 250 g piros ribizli

• gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

208

Kalória

9.9g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

132.7g

Víz

135g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 125g tej

  70 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 63g málna

  33 kcal

• 63g piros ribizli

  34 kcal

Összesen 208 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 500g tej

  280 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 250g málna

  130 kcal

• 250g piros ribizli

  137 kcal

Összesen 832 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 42.2g tej

  24 kcal

• 13.9g tojás

  18 kcal

• 1.7g cukor

  7 kcal

• 21.1g málna

  11 kcal

• 21.1g piros ribizli

  12 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  6.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  472 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  199 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  117 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.2 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  132.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  58 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  296 micro

Összesen 208 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  39.7 g

Zsír

• Összesen

  25.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  540 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1887.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  795 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  468 mg

• Nátrium

  461 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.7 g

• Cukor

  70 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  530.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  242 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  166 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  140 micro

• Kolin:

  476 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  40 micro

• β-karotin

  91 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1186 micro

Összesen 832 kcal

• 6% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  2.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  159.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  39 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  44.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  100 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

1. A tejet felforraljuk, és lehúzzuk a tűzről, amíg a három tojássárgáját kikavarjuk a cukorral. Ehhez mehet hozzá pár evőkanál meleg tej, folyamatos kevergetés mellett, végül az egészet visszaöntjük a többi tejhez, és óvatosan melegítjük a keveréket, amíg sodó állagú nem lesz. (Tulajdonképpen sodót készítünk. Akkor jó a krém, ha a fakanál hátoldalán csíkot húzúnk, és az megmarad). Ha kész van, hagyjuk kihűlni.
2. A megmosott gyümölcsöket a sodóba öntjük, és az egészet botmixerrel összedolgozzuk.
3. Tojásfehérjékből kemény habot verünk, és a gyümölcsös krémbe keverjük. (Elhanyagolható lépés, de szerintem a végkifejletben sokat számít.)
4. Fagylaltgép hiányában én formákba, dobozokba töltöttem az egészet, és a fagyasztóban óránként átkevergetve tároltam. Felhasználás előtt nem árt neki, ha keveset szobahőmérsékelten állni hagyjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Unokaöcsém úgy gondolta, elmegy és szed magának egy kis gyümölcsöt, amiből az lett hogy négy kiló málnával és ribizlivel tért vissza, amit mind nekem adott (imádom). És bár 300 km van közöttünk, édesanyám elhozta nekem a gyümölcsöket, én pedig a lehető leggyorsabban a legfinomabb módon szerettem volna elkészíteni. A felét persze nyersen ettem meg, hiszen úgy a legjobb, de a bogyós gyümölcs ilyen melegben gyorsan tönkre megy, ez pedig az abszolút kedvenc felhasználási mód egy jó kis pite mellett.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsfagyi

Tejszínes meggyfagylalt gyümölcsdarabokkal

Fahéjas almafagyi

Banánfagylalt

Házi jégkrém

Light gyümölcsös fagyi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• házi fagyi
• sorbet
• vaníliafagyi
• fagyitorta
• parfé

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Még több top recept

Friss receptek

• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli

Még több friss recept