Nosalty logó

Ribizlis-mascarponés krém

Name: Ribizlis-mascarponés krém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Piros ribizli; 1 citromból nyert Citromlé; 3 ek Porcukor; 25 dkg Mascarpone; 2 dl Görög joghurt; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Zselatinfix

Salamon Csilla

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg piros ribizli
1 citromból nyert citromlé
3 ek porcukor
25 dkg mascarpone
2 dl görög joghurt
2 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix

Tápanyag és kalória

521

Kalória

10.1g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

102.7g

Víz

55.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír

75g piros ribizli

41 kcal
10g citromlé

2 kcal
5g porcukor

20 kcal
63g mascarpone

253 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g zselatinfix

7 kcal

Összesen 521 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír

300g piros ribizli

165 kcal
40g citromlé

9 kcal
21g porcukor

81 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 2081 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír

29.1g piros ribizli

16 kcal
3.9g citromlé

1 kcal
2g porcukor

8 kcal
24.2g mascarpone

98 kcal
19.4g görög joghurt

20 kcal
19.4g habtejszín

57 kcal
1.9g zselatinfix

3 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

45.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

102.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 521 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

181 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

238 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.4 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

410.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

564 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 2081 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

60.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Formát kibéleljük folpackkal.
Összeturmixoljuk a ribizlit a porcukorral és a citrom kifacsart levével.
Tejszínt kemény habbá verjük a zselatin hozzáadásával, belekeverjük a mascarponét, joghurtot és a gyümölcspürét.
Formába öntjük, hűtőbe tesszük.
Majd miután megdermedt, tálcára borítjuk, lehúzzuk róla a fóliát, és ízlés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Pillanatok alatt elkészülő finomság.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Málnás bajor krém

Rebarbarás almakrém

Őszibarackkehely

Alma-meggypüré babáknak

Epres krém Csiri konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Egyszerű cseresznyés pohárkrém

A nyár legédesebb cseresznyéit vegyítsük ropogós, fűszeres kekszmorzsával, valamint karakteresen fanyar tejföllel, hogy megkapjuk a legegyszerűbb, ízben mégis nagyot szóló ...

Lakos Benedek

pohárkrém

Eton mess

Az egyik legikonikusabb angol édesség ez az epres-tejszínes pohárkrém, amit a ropogós habcsók tesz igazán különlegessé. Az Eton College nem csak a világ talán leghíresebb fiúiskolája ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept