Nosalty logó

Ribizlis szelet citrommázzal

Name: Ribizlis szelet citrommázzal
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt finom; 6 dkg Rétesliszt; 20 dkg Vaj vagy margarin; 6 dkg Porcukor; 1 csipet Szódabikarbóna; 20 dkg Ribizlidzsem; 1 fél citromból nyert Citromlé; 5 dkg Porcukor

Samiya

4adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt (finom)
6 dkg rétesliszt
20 dkg vaj (vagy margarin)
6 dkg porcukor
1 csipet szódabikarbóna

A töltelékhez és a mázhoz

20 dkg ribizlidzsem
1 fél citromból nyert citromlé
5 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

842

Kalória

7.3g

Fehérje

111.9g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

35.7g

Víz

107.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

52g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
15g rétesliszt

55 kcal
50g vaj

359 kcal
15g porcukor

58 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez és a mázhoz

50g ribizlidzsem

139 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 842 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
60g rétesliszt

218 kcal
200g vaj

1434 kcal
60g porcukor

232 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez és a mázhoz

200g ribizlidzsem

556 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 3366 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25.3g finomliszt

92 kcal
7.6g rétesliszt

28 kcal
25.3g vaj

182 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez és a mázhoz

25.3g ribizlidzsem

70 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
6.3g porcukor

24 kcal

Összesen 426 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

111.9 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 842 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

165 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

764.2 g
Cink

2 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

129 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

93 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

447.6 g
Cukor

208 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

142.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1368 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 3366 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és olyan hosszú rúddá formázzuk, mint a tepsi hossza. (Puha, könnyen formázható linzertésztát kapunk.)
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és ujjunkkal hosszú mélyedést nyomunk a tészta közepébe. Széleit és a két végét eligazgatjuk, kb. olyan legyen, mint egy hajó. :) (Sülés közben el fog terülni.)
A mélyedést megtöltjük a lekvárral. A sütő középső rácsán megsütjük.
A mázhoz összekeverjük a citrom levét a porcukorral, majd a kihűlt süteményre csurgatjuk. Ha a máz megkeményedett, 4-5 cm széles szeletekre vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 17 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x24

Nincs többé kifogás, hogy nem állunk neki sütni, mert sokáig tart! Ha a családnak nasi kell, hát nasi kell! :)) Ehhez a sütihez tényleg nem kell több, mint 5 perc, és mehet is a sütőbe! Miről is van szó? Omlós linzertészta, rajta a kedvenc házi lekvárunkkal, megkoronázva ínycsiklandozó citromos mázzal és mindez gusztusosan, szeletekre szelve. Nem csak jól hangzik, de finom is volt! :) Amilyen gyorsan elkészült, olyan hamar el is fogyott! :)

Hasonló receptek

Összes linzerszelet

Rokokó tekercs

Göngyölt linzer

Habos krémes linzer

Farsangi szelet

Göngyölt linzer csokimázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept