Nosalty logó

Ribizlis-túrós szelet

Name: Ribizlis-túrós szelet
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 ek Cukor; 15 dkg Margarin; 15 dkg Finomliszt; 6 db Tojás; 1 citromból nyert Citromlé; 1 csomag Sütőpor; 4 dl Tej; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 citromból nyert Citromlé; 20 dkg Piros ribizli; 10 dkg Cukor; 1 db Tojásfehérje; 1 citromból nyert Citromlé

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 ek cukor
15 dkg margarin
15 dkg finomliszt
6 db tojás
1 citromból nyert citromlé
1 csomag sütőpor

Krémhez

4 dl tej
25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
1 citromból nyert citromlé
20 dkg piros ribizli

A tetejére

10 dkg cukor
1 db tojásfehérje
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

673

Kalória

18.6g

Fehérje

83.4g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

126g

Víz

180g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

53.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

13g cukor

52 kcal
25g margarin

179 kcal
25g finomliszt

91 kcal
55g tojás

69 kcal
7g citromlé

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krémhez

67g tej

37 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
17g cukor

65 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
7g citromlé

1 kcal
33g piros ribizli

18 kcal

A tetejére

17g cukor

65 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
7g citromlé

1 kcal

Összesen 673 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

80g cukor

310 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g finomliszt

546 kcal
330g tojás

415 kcal
40g citromlé

9 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krémhez

400g tej

224 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g piros ribizli

110 kcal

A tetejére

100g cukor

387 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 4048 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

4g cukor

16 kcal
7.6g margarin

54 kcal
7.6g finomliszt

28 kcal
16.7g tojás

21 kcal
2g citromlé

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krémhez

20.2g tej

11 kcal
12.6g tehéntúró

19 kcal
5.1g cukor

20 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
2g citromlé

0 kcal
10.1g piros ribizli

6 kcal

A tetejére

5.1g cukor

20 kcal
2g tojásfehérje

1 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

29.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1252.2 g
Cink

109 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

301 mg
Vas

85 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

281 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

83.4 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

126 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

283 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 673 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111.9 g

Zsír

Összesen

176.4 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7513 g
Cink

655 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

1808 mg
Vas

511 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

2522 mg
Nátrium

1687 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

500.6 g
Cukor

322 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

755.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1697 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

162 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

909 mg
Retinol - A vitamin:

1617 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

965 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1598 micro

Összesen 4048 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380 g
Cink

33 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

91 mg
Vas

26 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

85 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6 tojássárgáját 4 kanál cukorral, 15 dkg margarinnal, 1 citrom levével habosra keverjük.
A tojásfehérjét a 4 kanál cukorral keményre verjük, és a tojássárgájás krémbe keverjük.
15 dkg lisztet 1 cs sütőporral összekeverünk, és a masszához öntjük, óvatosan belekeverjük.
180 fokon kb 20 percig sütjük, sütőpapíros sütőlapon, egy nagy tepsiben. Amikor kisült, 3 egyforma lapot vágunk belőle.

Krémhez

Az 1 cs vaníliás pudingot a szokásos módon felfőzzük.
A 25 dkg túrót 10 dkg cukorral, 1 citrom levével kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz keverjük.
A lapokat megtöltjük, és közben ribizliszemeket szórunk a túróra.

A tetejére

A tetejére 1 tojásfehérjét gőz felett 1 citrom levével, és 10 dkg cukorral keményre verünk, majd a felső lapra rákenjük.
Ribizliszemekkel díszítjük, nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32X22

Valami finomat szerettem volna készíteni, mivel a ribizli adva volt. Ez lett belőle. Saját elképzelés.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Rákóczi túrós ahogy Anita készíti

Narancsos-túrós desszert

Boci süti Rhode konyhájából

Túrós krémes PeZsuRi konyhájából

Egyszerű zabpelyhes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept