aprósütemény különleges aprósütik

Ricciarelli

NS

NS

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg mandula (darált)
• 2 db tojásfehérje
• 1 db vanília
• 2 ek porcukor
• 1 ek méz
• 0.5 citromból nyert citromhéj (vagy narancs)
• 0.2 dl limoncello

• gyors
• olasz
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

433

Kalória

15.7g

Fehérje

20g

Szénhidrát

35g

Zsír

16.8g

Víz

-

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 40% Zsír

• 67g mandula

  393 kcal

• 13g tojásfehérje

  7 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 2g porcukor

  9 kcal

• 4g méz

  13 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 3g limoncello

  11 kcal

Összesen 433 kcal

• 18% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 40% Zsír

• 400g mandula

  2360 kcal

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 20g limoncello

  67 kcal

Összesen 2600 kcal

• 18% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 40% Zsír

• 73.8g mandula

  435 kcal

• 14.8g tojásfehérje

  8 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 2.6g porcukor

  10 kcal

• 4.6g méz

  14 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 3.7g limoncello

  12 kcal

Összesen 479 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 40% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.7 g

Zsír

• Összesen

  35 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  709 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  159 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  180 mg

• Foszfor

  323 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  16.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 433 kcal

• 18% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 40% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  94.5 g

Zsír

• Összesen

  210.3 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  134 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  49 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4254.1 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  955 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  1082 mg

• Foszfor

  1939 mg

• Nátrium

  212 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  119.7 g

• Cukor

  61 mg

• Élelmi rost

  40 mg

Víz

• Összesen

  101 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  95 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  200 micro

• Kolin:

  210 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 2600 kcal

• 18% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 40% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.4 g

Zsír

• Összesen

  38.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  784.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  176 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  200 mg

• Foszfor

  358 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.1 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  18.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 479 kcal

Elkészítés

1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben beledolgozzuk a porcukrot és a vanília kikapart belsejét.
2. Hozzákeverjük a mézet, a limoncellot és a narancshéjat, majd jó alaposan összedolgozzuk a darált mandulával.
3. A tésztából diónyi darabokat tépünk, és oválisra formázzuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, ujjainkkal kissé lelapítjuk. Aranyszínűre sütjük, porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

A ricciarelli tradicionális olasz sütemény. Az eredeti recept valószínűleg a mesés Keletről származik, Itáliában a XIV. század óta ismert. A legenda szerint Ricciardetto della Gherardesca hozta magával a receptet, amikor hazatért Volterra városába a Szentföldön folytatott keresztes hadjáratból. Észak-Olaszországban narancshéjjal ízesítik, Dél-Olaszországban - ahol pasta di mandorla néven is ismert - citromhéjjal készül.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Csokis kréker

Stollen aprósütemény

Igazi tripla csokis keksz (McDonald's Cookies)

Díszes csokoládés kiflik

Matcha cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mandulás aprósütemény
• linzer
• kókuszcsók
• vaníliás kifli
• macaron

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept