Nosalty logó

Ricotta torta áfonyával

Dávid

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g vaj
150 g cukor
3 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
120 g ricotta
1 csipet só
3 db tojásfehérje
125 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
150 g áfonya

Tápanyag és kalória

438

Kalória

7.8g

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

65.9g

Víz

172.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

27.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g citromhéj

0 kcal
20g ricotta

30 kcal
0g só

0 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
21g finomliszt

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g áfonya

14 kcal

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
6g citromhéj

3 kcal
120g ricotta

180 kcal
0g só

0 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
125g finomliszt

455 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g áfonya

86 kcal

Összesen 2636 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

17g vaj

122 kcal
17g cukor

66 kcal
6.8g tojássárgája

22 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
13.6g ricotta

20 kcal
0g só

0 kcal
13.6g tojásfehérje

7 kcal
14.2g finomliszt

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17g áfonya

10 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

151.7 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1032 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1614.5 g
Cink

3 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

406 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

627 mg
Nátrium

382 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

279.9 g
Cukor

167 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

395.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1403 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

565 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

378 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

800 micro

Összesen 2636 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.3 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Robotgéppel habosra verjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a három tojássárgáját, és alaposan kikeverjük.
Hozzáreszeljük a citrom héját, beletesszük a ricottát és egy csipet sót, majd elkeverjük.
Egy külön tálban a három tojásfehérjét egy kiskanál cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a ricottás masszához.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és beleszitáljuk a masszába, majd elkeverjük.
A tésztát kivajazott és kilisztezett formába öntjük, és a tetejét megszórjuk gyümölccsel.
180 fokra előmelegített sütőbe dugjuk, és 35-40 percig sütjük, amíg szép barna nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20-22cm

nosalty-badge További kipróbált receptek

Maradt még itthon egy csomag ricotta, így mi más készülhetett volna belőle, mint süti? Végtelenül egyszerű, összekeverünk mindent, megszórjuk gyümölccsel, aztán irány a sütő. Az a legjobb benne, hogy szaftos marad a tészta, így garantáltan nem lesz fojtós.

Hasonló receptek

Összes ricottatorta

Ricottás torta barackkal

Citromos-ricottakrémes torta

Mascarponés ricottás túrótorta

Ricottás-gyümölcsös szelet

Mentás-nektarinos ricottatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept