fánk túrófánk

Ricottafánk

Petra

Petra

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 250 g ricotta
• 250 g finomliszt
• 3 db tojás
• 175 g tejföl
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 4 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 4 dl napraforgó olaj
• 10 ek sárgabaracklekvár

• gyors
• magyar
• farsang

Tápanyag és kalória

933

Kalória

11.3g

Fehérje

67.6g

Szénhidrát

69.3g

Zsír

85.6g

Víz

127.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 42g ricotta

  62 kcal

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 29g tejföl

  58 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 7g cukor

  26 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 57g napraforgó olaj

  501 kcal

• 33g sárgabaracklekvár

  93 kcal

Összesen 933 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 250g ricotta

  375 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 340g napraforgó olaj

  3006 kcal

• 200g sárgabaracklekvár

  556 kcal

Összesen 5596 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 17.5g ricotta

  26 kcal

• 17.5g finomliszt

  64 kcal

• 11.5g tojás

  15 kcal

• 12.2g tejföl

  24 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2.8g cukor

  11 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 23.8g napraforgó olaj

  210 kcal

• 14g sárgabaracklekvár

  39 kcal

Összesen 392 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.3 g

Zsír

• Összesen

  69.3 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  128 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  481.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  142 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  186 mg

• Nátrium

  101 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.6 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  85.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  125 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  123 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  130 micro

Összesen 933 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  67.9 g

Zsír

• Összesen

  415.7 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  177 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  130 g

• Koleszterin

  766 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2887.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  155 mg

• Kálcium

  851 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  148 mg

• Foszfor

  1113 mg

• Nátrium

  605 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  405.8 g

• Cukor

  155 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  513.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  749 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  143 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  144 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  176 micro

• Kolin:

  550 mg

• Retinol - A vitamin:

  737 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  126 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  782 micro

Összesen 5596 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  29.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  201.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.4 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  35.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

1. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük (először a ricottát a tojásokkal és a tejföllel, majd a kristálycukor, vaníliáscukor, só következik, a szódabikarbónával elkevert lisztet a végén dolgozzuk a masszába.)
2. Magasabb falú serpenyőben kétujjnyi olajat forrósítunk, amikor az olaj eléri a megfelelő hőfokot (próbaként beledobunk egy pici masszát), teáskanálnyi kupacokat teszünk a serpenyőbe, és a fánkgolyókat egyenletesen aranybarnára sütjük.
3. Felmelegített házi készítésű sárgabarack lekvárral kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p

Túrófánk modern értelmezésben (azoknak, aki egy kis változatosságra vágynak).

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túrófánk Márti konyhájából

Egyszerű túrófánk

Túrós fánkkarikák

Édes túrófasírt

Túrófánk 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tarkedli
• churros
• minifánk
• profiterol
• csörögefánk

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Hungarikum? Vagy csak annak hisszük?

Újabb kvízzel jelentkezünk, aminek témája nem más, mint a hungarikumok! Mivel sok olyan magyar étel és alapanyag van, ami szorosan kötődik a gasztronómiánkhoz, ezért nem mindig könnyű eldönteni, hogy valójában a Hungarikumok Gyűjteményének részét képezi-e.

Gasztro

Nosalty Heti Menü: izgalmas tojásreggelik, gyors tészták és kevert sütemények...

Átlagos, remélhetőleg nyugis hétköznapok következnek ősz végi hangulatban: a hétre nem jut ünnepnap, szezonhoz (is) igazított gyors tésztákat és kevert sütiket hozunk nektek e heti menüajánlatunkban. Ja, és tojásos reggeliket is prezentálunk napindító gyanánt!

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

zöldséges rizs

Autentikus zöldséges pirított rizs

Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami ...

Még több top recept

Friss receptek

• Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
• Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
• Lecsós brassói szaftosan
• Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
• Káposztás paszuly gazdagon
• Fokhagymás mini bagettek

Még több friss recept