húsételek göngyölt hús

Ricottás csirkemelltekercs

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 80 dkg csirkemellfilé
• 1 db sárgarépa
• 10 dkg gyulai kolbász
• 1 db tojás
• 25 dkg ricotta
• 10 dkg bacon (szeletelt)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

569

Kalória

60.3g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

230.5g

Víz

238.1g

Koleszterin

498.4mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 20g sárgarépa

  7 kcal

• 25g gyulai kolbász

  113 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 63g ricotta

  94 kcal

• 25g bacon

  98 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 569 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 800g csirkemellfilé

  960 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 100g gyulai kolbász

  452 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 250g ricotta

  375 kcal

• 100g bacon

  393 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2278 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 57.8g csirkemellfilé

  69 kcal

• 5.8g sárgarépa

  2 kcal

• 7.2g gyulai kolbász

  33 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

• 18.1g ricotta

  27 kcal

• 7.2g bacon

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  60.3 g

Zsír

• Összesen

  32.1 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  238 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1684.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  594 mg

• Nátrium

  801 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  230.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  264 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  224 mg

• Retinol - A vitamin:

  113 micro

• α-karotin

  619 micro

• β-karotin

  1495 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  106 micro

Összesen 569 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  241.3 g

Zsír

• Összesen

  128.3 g

• Telített zsírsav

  51 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  953 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6738.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  232 mg

• Kálcium

  612 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  301 mg

• Foszfor

  2376 mg

• Nátrium

  3204 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.3 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  921.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1055 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  89 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  82 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  118 micro

• Kolin:

  897 mg

• Retinol - A vitamin:

  453 micro

• α-karotin

  2476 micro

• β-karotin

  5981 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  426 micro

Összesen 2278 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  17.4 g

Zsír

• Összesen

  9.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  486.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  172 mg

• Nátrium

  231 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  66.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  179 micro

• β-karotin

  432 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és ha szükséges kiklopfoljuk őket, hogy kb 1/2 cm vastagságú legyen.
2. Sózzuk, borsozzuk a szeleteket.
3. A töltelékhez a kolbászt apró kockákra vágjuk, a répát sajtreszelőn lereszeljük.
4. A répához és a kolbászhoz hozzáadjuk a ricottát, és a tojást, és az egészet jól összekeverjük.
5. A csirkemellszeleteken elosztjuk a tölteléket, és felcsavarjuk.
6. Az így kapott kis "batyukat" betekerjük a baconszalonnával, és betekerjük alufóliával.
7. Tepsibe helyezzük őket, kevés vizet öntünk alá, és előmelegített sütőben a saját levében megpároljuk .
8. Ha kész, szeletelve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Az eredeti recept a Vidék íze magazinból származik. Ott sertés szűzpecsenyéből készül. Nekem csak csirkemellem volt, így hát ebből készült.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Prágai sonkával töltött baconbe csavart csirkerolád

Baconbe csavart füstölt sajtos csirkemell

Kolbásszal töltött csirkecomb tarhonya rizottóval Bereznay Tamástól

Gesztenyés pulykarolád

Töltött pikáns sertésszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• marhasült
• narancsos hús
• hamburger
• gyros
• virslis ételek

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept