Nosalty logó

Ricottás olívakrémmel töltött sült paprika

Petra

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sült paprikához

3 db piros kaliforniai paprika

Az olívakrémhez

90 g ricotta
50 g fekete olajbogyó (magozott)
1 teáskanál citromlé
1 ek olívaolaj
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)

A díszítéshez

2 levél bazsalikom

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

137

Kalória

4.3g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

210.3g

Víz

14.7g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A sült paprikához

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal

Az olívakrémhez

30g ricotta

45 kcal
17g fekete olajbogyó

19 kcal
1g citromlé

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A díszítéshez

0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 137 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A sült paprikához

690g piros kaliforniai paprika

147 kcal

Az olívakrémhez

90g ricotta

135 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
3g citromlé

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A díszítéshez

0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 412 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A sült paprikához

82g piros kaliforniai paprika

17 kcal

Az olívakrémhez

10.7g ricotta

16 kcal
5.9g fekete olajbogyó

7 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
1g olívaolaj

8 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A díszítéshez

0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

210.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

241 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3106 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

181 micro

Összesen 137 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1149.1 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

269 mg
Vas

6 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

489 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

630.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1005 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

724 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

113 micro
β-karotin

9317 micro
β-crypt

2773 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 412 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

1108 micro
β-crypt

330 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A sült paprikához

A sütőt előmelegítjük a legmagasabb hőfokra. Ha van, akkor grill funkcióra kapcsoljuk, és bedugjuk a megtisztított paprikákat. Kb. 20-30 perc alatt megsütjük/ grillezzük, közben kétszer-háromszor megforgatjuk őket. Akkor jó, amikor a paprika már kissé össeesik, és az sem baj, ha a héja már feketedik kívülről, hiszen azt úgyis lehúzzuk utána.
Most jön a trükk (Chili&Vaníliánál olvastam): a sült paprikákat tálba tesszük, fóliával légmentesen lefedjük és így hagyjuk legalább 15 percig. Utána könnyedén le tudjuk húzni a héjat a paprikákról. Eltávolítjuk a magokat is, és mindegyiket három részre vágjuk.
A sült paprika szeleteket megkenjük az olívakrémmel, feltekerjük, tálra ültetjük.
Végül következik a csinosítgatás: mindegyik tetejére teszünk még egy pöttynyi krémet, arra egy szelet olajbogyót ültetünk, rá a bazsalikom levélből vágott csík és kész.
Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Az ilyen és ehhez hasonló egyszerű falatokat különösen kedvelem nyáron. Nem csak egészséges, de irtó könnyen elkészíthető, nem utolsó sorban mutatós is. Hálás vendégváró falat vagy light-os vacsora.

Hasonló receptek

Összes sajtos tekercs

Sajtos-sonkás-burgonyás tojástekercs

Sonkás-sajtos rösztitekercs

Húsvéti sonkás sajttekercs

Tojásos tekercs

Pizzatekercs kelt tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept