Nosalty logó

Ricottás padlizsántekercs

Name: Ricottás padlizsántekercs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Padlizsán; 25 dkg Ricotta; 10 dkg Tömlős krémsajt; 5 dkg Trappista sajt; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Olívaolaj; 2 kávéskanál Provence-i fűszerkeverék

Salamon Csilla

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db padlizsán
25 dkg ricotta
10 dkg tömlős krémsajt
5 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
3 ek olívaolaj
2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék

Tápanyag és kalória

284

Kalória

11.5g

Fehérje

17.3g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

227.1g

Víz

46g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
63g ricotta

94 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 284 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

800g padlizsán

190 kcal
250g ricotta

375 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1133 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

65.4g padlizsán

16 kcal
20.4g ricotta

31 kcal
8.2g tömlős krémsajt

15 kcal
4.1g trappista sajt

14 kcal
0g só

0 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

227 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

227.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 284 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

77.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2415.1 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

909 mg
Vas

2 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

747 mg
Nátrium

558 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

908.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

449 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 1133 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

74 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Padlizsánt 0.5 cm vastag szeletekre vágjuk, és sóval megszórjuk.
Fél órát állni hagyjuk, majd a nedvességét leitatjuk róla, fűszerkeverékkel beszórjuk, és felhevített olajon mindkét felét megsütjük.
Amíg hűl, összekeverjük a ricottát a tömlős sajttal és a reszelt sajttal.
Padlizsánszeletekre teszünk 1-1 ek tölteléket, és feltekerjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Családunkban van egy vegetáriánus, és az ő számára készült.

Hasonló receptek

Összes töltött padlizsán

Töltött padlizsán Tamerlán konyhájából

Padlizsánlegyező

Orientális padlizsán

Csehül járt padlizsán

Töltött padlizsán orsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept