Ricottás paradicsomos lepény
nyultanti

3adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 25 dkg ricotta
- 6 közepes db paradicsom
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- kakukkfű ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
524
Kalória
16g
Fehérje
49.5g
Szénhidrát
30.5g
Zsír
318g
Víz
40.8g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
7.6g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
92g leveles tészta
340 kcal
-
83g ricotta
125 kcal
-
200g paradicsom
36 kcal
-
60g metélőhagyma
18 kcal
-
15g petrezselyem
5 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 524 kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
275g leveles tészta
1020 kcal
-
250g ricotta
375 kcal
-
600g paradicsom
108 kcal
-
180g metélőhagyma
54 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1573 kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
20.4g leveles tészta
76 kcal
-
18.5g ricotta
28 kcal
-
44.4g paradicsom
8 kcal
-
13.3g metélőhagyma
4 kcal
-
3.3g petrezselyem
1 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 117 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16 g
Zsír
-
Összesen
30.5 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
864 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
268 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
71 mg
-
Foszfor
220 mg
-
Nátrium
295 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
49.5 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
318 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
378 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
82 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
390 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
98 micro
-
α-karotin
202 micro
-
β-karotin
3251 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
5146 micro
-
Lut-zea
1274 micro
Összesen 524 kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
47.9 g
Zsír
-
Összesen
91.6 g
-
Telített zsírsav
47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2592 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
803 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
214 mg
-
Foszfor
660 mg
-
Nátrium
886 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
148.4 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
954 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1134 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
247 mg
-
D vitamin:
25 micro
-
K vitamin:
1171 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
357 micro
-
Kolin:
99 mg
-
Retinol - A vitamin:
293 micro
-
α-karotin
606 micro
-
β-karotin
9752 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
15438 micro
-
Lut-zea
3822 micro
Összesen 1573 kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.5 g
Zsír
-
Összesen
6.8 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
192 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
59 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
49 mg
-
Nátrium
66 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
70.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
84 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
22 micro
-
α-karotin
45 micro
-
β-karotin
722 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1144 micro
-
Lut-zea
283 micro
Összesen 117 kcal
Elkészítés
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A leveles tésztát kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Széleiből 1-1 cm-t levágunk, amelyből peremet készítünk. Sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tészta sárgulni nem kezd.
- Közben elkészítjük a feltétet. A ricottát a metélőhagymával és petrezselyemmel kikeverjük, esetleg olívaolajjal vagy tejföllel lazíthatjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A paradicsomokat karikákra vágjuk, míg a kakukkfűről a leveleket lecsipkedjük.
- A félig megsült tésztára rásimítjuk a fűszeres ricottát, majd megrakjuk a paradicsomszeletekkel, végül a kakukkfűvel meghintjük. 130-140 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Ez a recept Kaldeneker Györgytől származik, aki rendre eltalálja az éppen a hűtőben található hozzávalókat. Kiváló recept egy gyors ebédhez vagy vacsorához, amellett hogy látványos és a fűszerek miatt illatos, nagyon finom is.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rákóczi-túrós kekszpite
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
Hozzáadott cukormentes sütőtökpite
Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...
Paradicsomos pite
Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















