Nosalty logó

Ricottás parmezántorta

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg ricotta
35 dkg kenyér (szikkadt)
4 ek olívaolaj
12 dkg parmezán sajt (reszelt)
1 csokor petrezselyem
8 ek főzőtejszín
1 kk só
3 db tojás
60 dkg paradicsom
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

439

Kalória

21.5g

Fehérje

37.1g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

198.3g

Víz

133.4g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

42g ricotta

63 kcal
58g kenyér

160 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
27g főzőtejszín

35 kcal
1g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

250g ricotta

375 kcal
350g kenyér

959 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
120g parmezán sajt

470 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
160g főzőtejszín

210 kcal
4g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
600g paradicsom

108 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2629 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

14.5g ricotta

22 kcal
20.3g kenyér

56 kcal
1.9g olívaolaj

16 kcal
7g parmezán sajt

27 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
9.3g főzőtejszín

12 kcal
0.2g só

0 kcal
9.6g tojás

12 kcal
34.8g paradicsom

6 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1813 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

458 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

875 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

198.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

861 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

687 micro

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

129 g

Zsír

Összesen

137.1 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10878.1 g
Cink

12 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

2749 mg
Vas

21 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

2279 mg
Nátrium

5250 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

222.5 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1189.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1377 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

829 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

547 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

918 micro
α-karotin

606 micro
β-karotin

5169 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

4125 micro

Összesen 2629 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

630.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

304 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

299 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

894 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A kenyér héját levágjuk, csak a puha részt használjuk. A kenyérbelet robotgéppel morzsaszerűvé aprítjuk, majd hozzáadjuk az olívaolajat.
Egy kb. 23 cm átmérőjű tortaformába tesszük a kenyeret és lenyomkodjuk.
Összekeverjük a ricottát, a tojást , a reszelt parmezán sajtot, a tejszínt, az őrölt borsot, a sót és az aprított petrezselymet. Ráöntjük a kenyérre.
Előmelegített 190 fokos sütőben 20 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, rákarikázzuk a paradicsomot és még 20 percre visszatesszük a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p

Parmezánt kedvelőknek ajánlom, igen intenzíven érezni az ízét. Hidegen és meleg egyaránt finom!

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Toszkán pite spenóttal és sült paradicsommal

Kucsmagombás-medvehagymás pite

Húsvéti spenóttorta

Hagymás lepény

Zöldséges-ricottás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept