Nosalty logó

Ricottás szilvás süti hajdinaliszttel

Name: Ricottás szilvás süti hajdinaliszttel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Ricotta túróval is finom; 4 ek Napraforgó olaj; 5 ek Melaszos nádcukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 2 db Tojás; 4 púpozott ek Rizsliszt barna!; 2 púpozott ek Hajdinaliszt; 2 púpozott ek Mandulaliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Só; 8 db Szilva őszibarack is jó

gluténmentes

nyihaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg ricotta (túróval is finom)
4 ek napraforgó olaj
5 ek melaszos nádcukor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
2 db tojás
4 púpozott ek rizsliszt (barna!)
2 púpozott ek hajdinaliszt
2 púpozott ek mandulaliszt
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál só
8 db szilva (őszibarack is jó)

Tápanyag és kalória

447

Kalória

14.8g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

193.4g

Víz

120.6g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

63g ricotta

94 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
13g melaszos nádcukor

48 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
28g tojás

35 kcal
20g rizsliszt

73 kcal
10g hajdinaliszt

34 kcal
10g mandulaliszt

28 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
140g szilva

61 kcal

Összesen 447 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

250g ricotta

375 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
50g melaszos nádcukor

190 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
110g tojás

138 kcal
80g rizsliszt

293 kcal
40g hajdinaliszt

134 kcal
40g mandulaliszt

113 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
560g szilva

242 kcal

Összesen 1780 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

20.6g ricotta

31 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
4.1g melaszos nádcukor

16 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
9.1g tojás

11 kcal
6.6g rizsliszt

24 kcal
3.3g hajdinaliszt

11 kcal
3.3g mandulaliszt

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
46.2g szilva

20 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

495 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

193.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

271 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

242 micro

Összesen 447 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.2 g

Zsír

Összesen

75.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

483 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3847.5 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

678 mg
Vas

5 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

880 mg
Nátrium

1982 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

226.9 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

773.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

545 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

447 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1083 micro
β-crypt

197 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

966 micro

Összesen 1780 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A ricottát vagy a túrót kikeverjük az olajjal, cukorral, citromhéjjal és a citromlével.
A tojásokat egyenként adjuk a túrós masszához és alaposan elkeverjük.
A liszteket elvegyítjük a sóval, sütőporral, szódabikarbónával, majd a túrós-tojásos masszához keverjük.
Kivajazott, lisztezett tortaformába vagy tepsibe tesszük a tésztát.
A tetejét kirakjuk a kimagozott, negyedekbe vágott gyümölccsel.
Előmelegítette sütőben 30-35 perecig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd felszeleteljük és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régi családi kedvenc, ami túróval is nagyon finom, illetve más őszi gyümölccsel kirakva is ínycsiklandó.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Őszibarackos-joghurtos piskóta

Ananászos süti Évi nénitől

Brokkolis tavaszi zöldségkrémleves

Szilvás tejfölszelet

Őszi cobbler gránátalmával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept