Nosalty logó

Rigolettó teasütemény

Name: Rigolettó teasütemény
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Margarin; 8 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 13 dkg Finomliszt; 5 dkg Tejcsokoládé; 1 dl Habtejszín; 10 dkg Mascarpone; 5 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj

Hajni pöttyös konyhája

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 dkg margarin
8 dkg porcukor
2 db tojás
5 dkg cukrozatlan kakaópor
13 dkg finomliszt
5 dkg tejcsokoládé
1 dl habtejszín
10 dkg mascarpone
5 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

627

Kalória

10.2g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

34.4g

Víz

97.3g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír

20g margarin

143 kcal
16g porcukor

62 kcal
22g tojás

28 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
26g finomliszt

95 kcal
10g tejcsokoládé

54 kcal
20g habtejszín

58 kcal
20g mascarpone

81 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

Összesen 627 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír

100g margarin

717 kcal
80g porcukor

310 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
130g finomliszt

473 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g mascarpone

404 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3130 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír

12.7g margarin

91 kcal
10.2g porcukor

39 kcal
14g tojás

18 kcal
6.4g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
6.4g tejcsokoládé

34 kcal
12.7g habtejszín

37 kcal
12.7g mascarpone

51 kcal
6.4g étcsokoládé

35 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 398 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.8 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

48 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 627 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

51 g

Zsír

Összesen

216.4 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

487 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2064 g
Cink

8 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

333 mg
Vas

15 mg
Magnézium

404 mg
Foszfor

972 mg
Nátrium

239 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

272.8 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

172 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1283 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

1226 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

683 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 3130 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A porcukrot kihabosítjuk a margarinnal, majd további habosítás közben hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet és a kakaóport alaposan összekeverjük egy tálban és hozzáöntjük a margarinos masszához és egynemű tésztává dolgozzuk. Habzsákba tesszük, aminek a végére egy sima kerek díszítőcsövet helyezünk.
A habzsák segítségével sütőpapírral ellátott sütőlemezre nyomjuk egyforma, körülbelül 4 cm átmérőjű félgömböket. 180 fokra előmelegített sütőben 6-7 percig sütjük, majd kihűtjük. Ha kihűltek pároztatjuk őket.
A habtejszínt folyékony állapotban felforrósítjuk, majd még melegen beletördeljük a csokoládét. Ha a csokoládé megolvadt benne, akkor csomómentesre keverjük és kihűtjük. Ha kihűlt, robotgép segítségével habosra felverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és krémmé keverjük. Díszítőcsővel ellátott habzsákba töltjük a krémet is, majd a félgömbök felét talpával felfelé fordítjuk, majd rányomunk tetszőleges mennyiségű krémet. Ha kész vagyunk a tészta párjával letakarjuk a krémet talpával lefelé.
Dekorációként mindegyik tetejére étcsokoládét csurgatunk, majd hűtőbe helyezzük dermedésig és kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Baracklekvárral töltött kókuszos ördögszem

Sütőtökös "whoopie pie"

Csokis hógolyó

Fügés teasütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept