Nosalty logó

Rizses-csirkés karfiolleves

Name: Rizses-csirkés karfiolleves
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Karfiol; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 kis fej Vöröshagyma; 30 dkg Csirkemellfilé; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 8 dkg Rizs; 1 evőkanál Finomliszt; 175 g Tejföl; 1 l Víz

Redy

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg karfiol
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 kis fej vöröshagyma
30 dkg csirkemellfilé
3 ek napraforgó olaj
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
8 dkg rizs
1 evőkanál finomliszt
175 g tejföl
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

375

Kalória

21.3g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

573.9g

Víz

80.6g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

100g karfiol

10 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
20g rizs

72 kcal
4g finomliszt

14 kcal
44g tejföl

87 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 375 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

400g karfiol

40 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
80g rizs

286 kcal
15g finomliszt

55 kcal
175g tejföl

347 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1491 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

13.9g karfiol

1 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
6.2g fehérrépa

4 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
10.4g csirkemellfilé

12 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2.8g rizs

10 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
52g víz

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.3 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

97 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

573.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2961 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 375 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

85.3 g

Zsír

Összesen

67.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

322 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2249 g
Cink

6 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

389 mg
Vas

7 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

1106 mg
Nátrium

414 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

136.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

2295.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1433 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

456 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

239 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11842 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

378 micro

Összesen 1491 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

411 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk, rádobjuk a kockákra vágott csirkemellet, a felkarikázott répákat és a rózsákra szedett karfiolt.
Együtt pároljuk kb. 5 percig, majd megsózzuk, borsozzuk, meghintjük a liszttel és felengedjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.
Kis lángon főzzük kb. 15 percig, majd a megmosott rizs hozzáadása után még 15 percig.
Amikor a zöldségek és a rizs megpuhult, a tejfölt 1-2 ek forró levessel összekeverve adjuk hozzá.
Tálaláskor hintjük meg az apróra vágott petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Hideg téli estéken forró, tartalmas leves kell. Ez is egy változat, lehet jó sűrűre főzni sok rizzsel, akkor főételnek is elmegy. (Príma Konyhás recept)

Hasonló receptek

Összes karfiolleves

Kókuszos karfiolleves

Karfiolkrémleves pirított leveleivel

Karfiolleves Gabinéni konyhájából

Karfiolleves ahogy Boszi készíti

Erdélyi karfiolleves egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept