Nosalty logó

Rizses hús másképpen

8zsuzsa8

2adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg pulykacomb
10 dkg főtt sonka
15 dkg rizs
1 közepes db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
2 szelet bacon
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db zöldpaprika
1 ek sertészsír
1 kk oregánó
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
4 dl zöldség alaplé
15 dkg zöldborsó

Tápanyag és kalória

768

Kalória

44.5g

Fehérje

80.2g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

288.8g

Víz

106.7g

Koleszterin

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

150g pulykacomb

179 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
75g rizs

269 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
17g bacon

67 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
8g sertészsír

68 kcal
1g oregánó

1 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
75g zöldborsó

61 kcal

Összesen 768 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

300g pulykacomb

359 kcal
100g főtt sonka

140 kcal
150g rizs

537 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
34g bacon

134 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
15g sertészsír

135 kcal
1g oregánó

3 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g zöldség alaplé

28 kcal
150g zöldborsó

122 kcal

Összesen 1537 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

20.4g pulykacomb

24 kcal
6.8g főtt sonka

10 kcal
10.2g rizs

37 kcal
6.1g lilahagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.3g bacon

9 kcal
8.2g kápia paprika

2 kcal
6.8g zöldpaprika

1 kcal
1g sertészsír

9 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
27.3g zöldség alaplé

2 kcal
10.2g zöldborsó

8 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.5 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2302.9 g
Cink

6 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

71 mg
Vas

7 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

437 mg
Nátrium

1645 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

288.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

1227 micro
β-crypt

244 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2034 micro

Összesen 768 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

54.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4605.8 g
Cink

12 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

142 mg
Vas

14 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

873 mg
Nátrium

3289 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

160.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

577.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

259 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

540 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

2453 micro
β-crypt

488 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4068 micro

Összesen 1537 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

277 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A húst kis kockákra vágjuk, a sonkát és a bacont szintén.
A kétféle hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikákat kicsumázzuk, kockára vájuk.
Egy nagyobb serpenyőben a zsíron megforgatjuk a húst, hogy kis színt kapjon. Megszórjuk oregánóval. Aki szereti, csilivel is megszórhatja (nálunk senki nem szereti az erőset). Kivesszüka húst a serpenyőből, féretesszük.
A visszamaradt zsírba beletesszük a bacont, kicsit sütjük, majd hozzzáadjuk a kétféle hagymát, a feldaraboilt paprikákat. 2-3 percig pároljuk, majd mehet bele a kockára vágott sonka, a mirelit zöldborsó. Végül hozzáadjuk a félretett húst.
Felöntjük a zöldség alaplével. Én leveskockából csináltam.Sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük 20-25 perc alatt.
Végül beletesszük a rizst. Ha nagyon elfőné a levét, vízzel pótoljuk. Időnként kevergetjük, le ne kapjon. 20 perc után levesszük a tűzról, és a fedő alatt hagyjuk még egy kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Már régen kacérkodtam ezzel a recepttel. Talán egy régi Nők Lapjából vágtam ki annak idején. Most végre elkészítettem. A férjem és bátyám díjazta a kísérletet.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Lucknow-i báránykormapiláf

Ludaskása Timitől

Rizses hús Rhode konyhájából

Zöldséges-csirkés rizses hús

Chicken fried rice

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept