Nosalty logó

Rizses húsos rakott zöldborsó

Name: Rizses húsos rakott zöldborsó
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Darált sertéshús; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 3 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; konzerv 500 g Zöldborsó; 375 g Gyors rizs; 450 g Tejföl

vtimi

5adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
3 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
500 g zöldborsó
375 g gyors rizs
450 g tejföl

Tápanyag és kalória

750

Kalória

33.1g

Fehérje

80.9g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

250.8g

Víz

116.1g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
75g gyors rizs

269 kcal
90g tejföl

178 kcal

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
500g zöldborsó

405 kcal
375g gyors rizs

1343 kcal
450g tejföl

891 kcal

Összesen 3752 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

24.9g darált sertéshús

45 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24.9g zöldborsó

20 kcal
18.6g gyors rizs

67 kcal
22.4g tejföl

44 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

847.6 g
Cink

4 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

137 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

250.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

472 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2482 micro

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

165.5 g

Zsír

Összesen

160.3 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

581 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4238.1 g
Cink

21 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

686 mg
Vas

27 mg
Magnézium

412 mg
Foszfor

2363 mg
Nátrium

539 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

404.3 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

1254 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

773 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

215 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1248 micro
Kolin:

586 mg
Retinol - A vitamin:

570 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

2359 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12409 micro

Összesen 3752 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Pörkölt alapot készítünk: olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, ráöntünk egy korty vizet, rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, majd belemorzsoljuk a darált húst. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, beletesszük a fűszereket, felforraljuk, majd takarékon, fedő alatt kb. 3/4 óráig főzzük, néha megkeverjük. Ha szükséges, pici vizet még rakjunk rá.
Megfőzzük a gyors rizst a dobozon való leírás szerint (vagy ennek megfelelő mennyiségű sima rizst is főzhetünk).
Ha a hús is kész, belekeverjük a rizst, letakarjuk, és egy jó 1/4 órát állni hagyjuk.
A borsóról leöntjük a levét.
Tepsibe vagy jénaiba rétegezzük az alábbi módon: fele rizses hús, fél üveg borsó, 1,5 doboz tejföl, majd még egy réteg a maradékokból.
Jó forró sütőben sütjük (nem szükséges előmelegíteni), amíg kicsit rotyogni kezd, és elkezd pirulni a tejföl a tetején (kb. 1/2 óra). Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Anyukám imádta a rakott kajákat, egyszer kipróbálta borsóval. Aki szárazabban szereti, szűrőkanállal szedje a rizses húst a sütőedénybe, aki szaftosabban, az a végén öntse rá a szaftot, és úgy süsse. Imádtuk, ezért a család egyik kedvence lett! Természetesen nagyon finom zöldbabbal és kelkáposztával is. Nagyon egyszerű elkészíteni, vacsorára is, ebédre is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott patisszon

Rakott darált hús kelbimbóval

Rakott zöldbab laskagombával

Rakott brokkoli siklitimi konyhájából

Mozzarellás rakott padlizsán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept