tapas bundázott zöldség

Rizses-karfiolos bundázott tallér

Iluska

Iluska

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 15 dkg rizs
• 1 kis fej karfiol
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db tojás
• 3 csapott ek rozsliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kk kakukkfű
• 1 bögre zsemlemorzsa (forgatáshoz)
• 3 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

883

Kalória

18.8g

Fehérje

116.8g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

165.6g

Víz

90g

Koleszterin

9g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 75g rizs

  269 kcal

• 255g karfiol

  26 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 15g rozsliszt

  52 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 128g napraforgó olaj

  282 kcal

Összesen 883 kcal

• 6% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 150g rizs

  537 kcal

• 510g karfiol

  51 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g rozsliszt

  105 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 255g napraforgó olaj

  564 kcal

Összesen 1763 kcal

• 6% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 12.5g rizs

  45 kcal

• 42.6g karfiol

  4 kcal

• 7.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 2.5g rozsliszt

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 8.4g zsemlemorzsa

  33 kcal

• 21.3g napraforgó olaj

  47 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.8 g

Zsír

• Összesen

  37.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  999.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  297 mg

• Nátrium

  434 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  116.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  165.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  54 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  309 micro

• Kolin:

  130 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  156 micro

Összesen 883 kcal

• 6% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.7 g

Zsír

• Összesen

  75.6 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1998.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  299 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  144 mg

• Foszfor

  594 mg

• Nátrium

  868 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  233.5 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  331.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  108 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  44 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  619 micro

• Kolin:

  260 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  313 micro

Összesen 1763 kcal

• 6% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  167 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  73 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  27.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

1. A főtt rizst összekeverjük a tört, szintén főtt karfiollal. Beleütjük a tojást, a vöröshagymát belereszeljük, a fokhagymát is beletörjük. Fűszerezzük. A lisztet hozzákeverjük.
2. Tenyerünkkel kis gombócokat formázunk, melyet ellapítunk. Zsemlemorzsában megforgatjuk.
3. Olajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük. Önmagában, majonézzel, ketchuppal fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Maradt kevés rizs, és nem akartam kiborítani, ezért hirtelen ötletem támadt, kis karfiollal felturbóztam, és olyan finom tallérokat készítettem pár perc alatt, hogy a kedvesem teljesen odavolt érte....:-)))

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Karfiol tejszínes-sajtos bundában

Sajttal töltött cukkinivirág kétféle panírban

Egyszerű rántott karalábé

Palacsintabundában sült cukkinikarikák

Zöldség pakora

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hidegtál
• sült zöldség
• töltött tojás
• húsos falatkák
• túrós falatkák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept