egytálételek lecsó

Rizses lecsó tükörtojással

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 5 közepes db paprika
• 1 közepes db hegyes erős paprika
• 1 db chili
• 3 közepes db paradicsom
• 0.5 bögre rizs
• 2 db tojás
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
• 1 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

375

Kalória

13.3g

Fehérje

60.7g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

435.4g

Víz

180g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 250g paprika

  41 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 150g paradicsom

  27 kcal

• 50g rizs

  179 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 375 kcal

• 3% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 500g paprika

  82 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 100g rizs

  358 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 752 kcal

• 3% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 7.7g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 42.9g paprika

  7 kcal

• 4.6g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 25.8g paradicsom

  5 kcal

• 8.6g rizs

  31 kcal

• 9.4g tojás

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  13.3 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  501 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  241 mg

• Nátrium

  88 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.7 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  435.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  181 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  207 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  195 micro

• Kolin:

  168 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  203 micro

• β-karotin

  1141 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  3860 micro

• Lut-zea

  1129 micro

Összesen 375 kcal

• 3% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  26.6 g

Zsír

• Összesen

  19.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1002 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  158 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  483 mg

• Nátrium

  175 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  121.5 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  870.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  362 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  414 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  391 micro

• Kolin:

  336 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  406 micro

• β-karotin

  2282 micro

• β-crypt

  37 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  2258 micro

Összesen 752 kcal

• 3% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  2.3 g

Zsír

• Összesen

  1.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  86 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  41 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  13 micro

• α-karotin

  35 micro

• β-karotin

  196 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  663 micro

• Lut-zea

  194 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

1. A rizst beáztatjuk, majd előfőzzük.
2. A hagymákat aprítjuk, a paprikákat és paradicsomokat felvágjuk.
3. Egy serpenyőben a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát, majd a a paradicsomot és a rizst. Addig főzzük, míg a paprika már puha, de még egy kicsit roppanós.
4. Ráütjük a tojásokat, ekkor már nem keverjük meg.
5. Tálalunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Nagy kedvencem a lecsó, számtalan variációban készítettem már, most tükörtojással fogyasztottam.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Lecsó Ligeti Károly konyhájából

Zöld vegán shakshuka

Lecsó ahogy Jolimami készíti

Vega indiai lecsó

Kolbászos-csirkehúsos lecsó cukkinis palacsintával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott káposzta
• babos egytálételek
• húsos egytálételek
• tarhonyás egytálétel
• csőben sült ételek

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept