Nosalty logó

Rizses lencse

Name: Rizses lencse
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Lencse; 200 g Barnarizs; 1 nagy db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 ek Kókuszolaj; 1 l Víz kb.

doriri

Rizses lencse

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g lencse
200 g barnarizs
1 nagy db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek kókuszolaj
1 l víz (kb.)

Tápanyag és kalória

371

Kalória

15.7g

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

236.2g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

50g lencse

176 kcal
40g barnarizs

147 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 371 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

250g lencse

880 kcal
200g barnarizs

734 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1854 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

15.2g lencse

54 kcal
12.2g barnarizs

45 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.2g kókuszolaj

11 kcal
61g víz

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

413.2 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

34 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

14 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

65.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

236.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 371 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2066.1 g
Cink

13 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

171 mg
Vas

19 mg
Magnézium

375 mg
Foszfor

1369 mg
Nátrium

71 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

325.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1181.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1273 micro
Kolin:

293 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 1854 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A lencsét legalább fél nap áztatás után megfőzzük sima vízben. A rizst is megfőzzük egy másik edényben.
Egy nagy serpenyőben hagymát pirítunk olajban, amikor kezd pirulni, meghintjük pirospaprikával.
A serpenyőben összeöntjük előbb a lencsét, majd a rizst, ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal. Most jön a lényeg, és ehhez nem árt jó minőségű teflonos serpenyőt használni: Hagyjuk állni pár percig fedő alatt, hogy kissé megpiruljon, majd forgatunk rajta, és ismét hagyjuk, hogy piruljon. Két-három ilyen menet szükséges. Ha nagyon ég, akkor még egy kis olajat önthetünk alá.
Tálaljuk szójakrémmel, petrezselyemzölddel a tetején, de szimplán ketchuppal is isteni finom. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

A hagyományos rizses húshoz hasonló étel, lencsével elkészítve. Klasszikus ízvilág, laktató, egészséges, egyszerű!

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Zöldbabos rizs

Tavaszi rizs vicsys konyhájából

Rozmaringos tonhalas rizs

Csicseris rizs babonézzel

Curry-s rizs 2. - zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept