Nosalty logó

Rizses tonhal

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 bögre rizs
112 g tonhalkonzerv (netto)
16 db olajbogyó (magozott)
2 db paradicsom
3 ek olívaolaj (hidegen sajtolt)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

979

Kalória

30.4g

Fehérje

163.6g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

173.8g

Víz

10.1g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

200g rizs

716 kcal
56g tonhalkonzerv

111 kcal
24g olajbogyó

28 kcal
100g paradicsom

18 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 979 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

400g rizs

1432 kcal
112g tonhalkonzerv

222 kcal
48g olajbogyó

56 kcal
200g paradicsom

36 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 1958 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

51g rizs

183 kcal
14.3g tonhalkonzerv

28 kcal
6.1g olajbogyó

7 kcal
25.5g paradicsom

5 kcal
3.1g olívaolaj

27 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1015.1 g
Cink

3 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

45 mg
Vas

11 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

417 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

163.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

173.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

480 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

497 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 979 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

60.8 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2030.2 g
Cink

6 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

89 mg
Vas

22 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

778 mg
Nátrium

833 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

327.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

347.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

301 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

960 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

993 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

491 micro

Összesen 1958 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

11 mg
Vas

3 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

656 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Tegyük fel a rizst főni (kevés sóval), közepes tűzön, kb. kétszer annyi víz legyen, mint amennyi rizs, ne fedjük le.
Akonzerv olívabogyót megmossuk és minden darabot 3-4 részre (karikákra) vágunk, (így jobban eloszlik majd a rizsben).
Mire elpárolog a víz,a rizs el is készült.
Tegyük a rizst egy olyan tálba, amibentálalni fogjuk a véglegesételt.
Keverjük bele afelvágott olívabogyót és a konzerves tonhalat. Ügyeljünk rá, hogy a tonhalegyenletesen osztódjék el.
Atetjét enyhén meghintjük jó minőségű olívaolajjal és paradicsommal díszitjük. Hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

A rizses tonhal mediterrán étel, ahogy azonban itt leírom, úgy készíti a családom. Jellegzetes, "mindent bele" étel, amelyben a konyhai maradékokat használják fel. Nálunk azonban központi helyet foglal el és nagy gonddal készítjük. Lehet nagyobb lakomák előétele, de hétköznapi s.o.s. vacsora is, könnyű elkészítése miatt. Nyáron is jól esik nagy melegben, egy gyümölcs- vagy paradicsomleves társaságában. Vigyázat: a tonhal jó minőségű legyen, mert ez adja meg ételünk végső karaterét, ugyanez a helyzet az olívabogyóval is. Ez utóbbit, ha van rá mód kimérve is vehetjük, de mindenképp magozott legyen.Tehetünk még bele fekete olívabogyót és capribogyót is, ha fokozni akarjuk a látvány és ízhatást.

Hasonló receptek

Összes halas rizs

Pak choi makrélával párolva rizzsel tálalva

Lazacos kedgeree

Tonhalas-gyöngyhagymás rizs

Citromos hekkfilé rizzsel

Kínai sültrizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept