Nosalty logó

Rizseshús kocka

Name: Rizseshús kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 1000 g Rizs; 1000 g Mexikói keverék mirelit; 2 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Paradicsom; 1 db Paprika; 1 ek Olívaolaj; 1600 ml Víz; 2 db Babérlevél; 2 ek Fűszerpaprika édes nemes; 1 kk Fekete bors őrölt; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 ek Ételízesítő; 2 db Füstölthús kocka; 2 gerezd Fokhagyma zúzott; 1 kávéskanál Csípős paprikakrém

10adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rizseshúshoz

500 g csirkemellfilé
1000 g rizs
1000 g mexikói keverék (mirelit)
2 közepes fej vöröshagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
1 ek olívaolaj
1600 ml víz

A fűszerezéshez

2 db babérlevél
2 ek fűszerpaprika (édes nemes)
1 kk fekete bors (őrölt)
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 ek ételízesítő
2 db füstölthús kocka
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 kávéskanál csípős paprikakrém

Tápanyag és kalória

538

Kalória

24.4g

Fehérje

98.5g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

242.2g

Víz

36.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

A rizseshúshoz

50g csirkemellfilé

60 kcal
100g rizs

358 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
10g paradicsom

2 kcal
10g paprika

2 kcal
1g olívaolaj

7 kcal
160g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g babérlevél

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g füstölthús kocka

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 538 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

A rizseshúshoz

500g csirkemellfilé

600 kcal
1000g rizs

3580 kcal
1000g mexikói keverék

920 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1600g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g babérlevél

0 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
20g füstölthús kocka

70 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 5375 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír

A rizseshúshoz

11.1g csirkemellfilé

13 kcal
22.1g rizs

79 kcal
22.1g mexikói keverék

20 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
2.2g paradicsom

0 kcal
2.2g paprika

0 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
35.4g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g babérlevél

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g füstölthús kocka

2 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.1 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

19 mg
Vas

5 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

242.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

257 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 538 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

244.3 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3431.5 g
Cink

16 mg
Szelén

267 mg
Kálcium

191 mg
Vas

47 mg
Magnézium

439 mg
Foszfor

2138 mg
Nátrium

320 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

985 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

2422.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2414 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

166 micro
β-karotin

2718 micro
β-crypt

501 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1930 micro

Összesen 5375 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
1% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

4 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

57 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A rizseshúshoz

A rizst szűrőben hideg vízzel átmossuk, lecsepegtetjük.
A húst, a paprikát, a paradicsomot és a hagymát kis kockákra vágjuk.
Egy nagy fazékban felhevítjük az olajat, és megpirítjuk rajta a hagymát.
Tűzről levéve, hozzáadunk minden fűszert, zúzott fokhagymát, felöntjük 100 ml vízzel, elkeverjük.
Visszarakjuk a tűzre, és belerakjuk a húst, a paradicsomot és a paprikát; 1-2 percig folyamatosan kevergetjük. (alacsony hőmérséklet)
Beleöntjük a rizst, alaposan összekeverjük. Felöntjük 1500 ml vízzel.
Belerakjuk a zöldséget is és összekeverjük. Kevergetve felforraljuk.
Majd alacsony hőmérsékleten lefedve főzzük, de 5-10 percenként megkeverjük, nehogy leégjen.
Ha már majdnem felszívta a vizet, tűzről levéve, lefedve hagyjuk puhulni.
Formázás: a kis tálkát 1 csepp olívaolajjal kikenjük, belenyomkodjuk a rizseshúst, és tányérra borítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

A főzési időt elfelejtettem lemérni. Csak beírtam a 60 percet, de ez a hozzávalók mennyiségétől és fajtájától is függ.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Rizses hús babáknak

Brokkolis-répás rizses hús

Rizses hús sok zöldséggel

Ludaskása Iluskától

Milánói rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept