Nosalty logó

Rizsfelfújt Faehael konyhájából

Name: Rizsfelfújt Faehael konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 21 dkg Rizs; 8 dl Tej; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dkg Vaj; 10 dkg Cukor lehet picit több is; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj kihagyható; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Szódabikarbóna

Faehael

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

21 dkg rizs
8 dl tej
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg vaj
10 dkg cukor (lehet picit több is)
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (kihagyható)
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

516

Kalória

14.1g

Fehérje

78.2g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

46.3g

Víz

151.2g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

35.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

53g rizs

188 kcal
200g tej

112 kcal
41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g vaj

54 kcal
25g cukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 516 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

210g rizs

752 kcal
800g tej

448 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g vaj

215 kcal
100g cukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2061 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

15.4g rizs

55 kcal
58.8g tej

33 kcal
12.1g tojás

15 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2.2g vaj

16 kcal
7.3g cukor

28 kcal
2.9g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

573.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

255 mg
Vas

3 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 516 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.4 g

Zsír

Összesen

55.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

605 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2295.5 g
Cink

4 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

1018 mg
Vas

12 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

613 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

313 g
Cukor

144 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

185.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

438 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

435 mg
Retinol - A vitamin:

434 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

737 micro

Összesen 2061 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

13.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A rizst a sóval, vaníliás cukorral és a tejjel puhára főzzük. Félrerakjuk hűlni.
A vajat, a 3 tojássárgáját, a reszelt citromhéjat és a cukrot habosra keverjük. A langyos tejberizzsel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát is.
A 3 tojásfehérjét felverjük kemény habnak, majd beleforgatjuk a rizsbe.
Kivajazott-zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük.
Aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a második rizsfelfújt, amit elkészítettem, a receptet az anyósomtól kaptam :)

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Sárgabarackos rizsfelfújt

Rizsfelfújt gyümölcsöntettel

Rizskoch Gonoszka konyhájából

Rizsfelfújt, ahogy Vicikó készíti

Tejmentes rizskoch Horandrától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept