felfújtak rizsfelfújt

Rizsfelfújt fagyival és eperrel tálalva

Berdál Bernadett

Berdál Bernadett

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 35 dkg rizs
• 0.5 l víz
• 0.5 l tej
• 1 késhegynyi só
• 10 dkg vaj
• 12 dkg cukor
• 3 db tojás
• 0.5 citromból nyert citromhéj
• 1 ek zsemlemorzsa

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

740

Kalória

14.6g

Fehérje

106.4g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

169g

Víz

188.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 88g rizs

  313 kcal

• 125g víz

  0 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  10 kcal

Összesen 740 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 350g rizs

  1253 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 120g cukor

  464 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

Összesen 2963 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 20g rizs

  72 kcal

• 28.6g víz

  0 kcal

• 28.6g tej

  16 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

• 5.7g vaj

  41 kcal

• 6.9g cukor

  27 kcal

• 9.4g tojás

  12 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0.6g zsemlemorzsa

  2 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.6 g

Zsír

• Összesen

  26.8 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  189 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  644.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  181 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  165 mg

• Nátrium

  238 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  106.4 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  169 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  229 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  223 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  226 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  183 micro

Összesen 740 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.2 g

Zsír

• Összesen

  107.3 g

• Telített zsírsav

  61 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  755 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2578.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  102 mg

• Kálcium

  725 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  110 mg

• Foszfor

  661 mg

• Nátrium

  953 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  425.8 g

• Cukor

  141 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  675.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  916 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  891 micro

• Kolin:

  447 mg

• Retinol - A vitamin:

  903 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  731 micro

Összesen 2963 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  147.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  38.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  42 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

1. A rizst váltott vízben megmossuk, majd felöntjük fél liter hideg vízzel, megsózzuk, és lefedve, néha megkeverve addig főzzük, míg a vizet mind magába szívja.
2. Ekkor hozzáöntjük a hideg tejet, felforraljuk, és nagyon kis lángon lefedve készre főzzük a rizst.
3. A vajat és a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd belereszeljük a citromhéjat.
4. A tojásfehérjéket habbá verjük. A vajas keveréket a rizshez forgatjuk, majd óvatosan a tojásfehérje habot is hozzákeverjük.
5. Egy tortaformát kikenünk vajjal, és zsemlemorzsával megszórjuk.
6. Beleöntjük, és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 26

Ezen az oldalon találtam ezt a receptet, de ott baracklekvárral volt tálalva. Én gondoltam fagyival és eperrel sem lehet rossz. Igazam lett!

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Rizskoch 3.

Habkönnyű rizsfelfújt feketeribizlivel

Kókuszos rizsfelfújt házi csokiöntettel

Rizskoch Safi konyhájából

Rizskoch Aliz módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kenyérfelfújt
• kalácsfelfújt
• gyümölcsszuflé
• kiflifelfújt
• tésztafelfújt

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

rizsfelfújt

Márványrizskoch kétféle sodóval

Izgalmas új köntöst kap a klasszikus rizskoch: masszájának fele kakaós ízesítéssel, a másik vaníliásan sül. Ugyanezt a kettősséget tükrözi a tálalás is: a lekvár helyett/mellett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept