Nosalty logó

Rizsfelfújt Tünde konyhájából

Name: Rizsfelfújt Tünde konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Rizs; 500 ml Tej; 100 ml Víz; 2 db Tojás; 100 g Cukor vagy 8 szem édesítő; 50 g Vaj; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 50 g Mazsola; 2 ek Lekvár/ dzsem vagy eper vagy málna ízlés szerint

banyu

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g rizs
500 ml tej
100 ml víz
2 db tojás
100 g cukor (vagy 8 szem édesítő)
50 g vaj
2 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
50 g mazsola
2 ek lekvár/ dzsem (vagy eper vagy málna ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

483

Kalória

9.3g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

55g

Víz

116.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

30g rizs

107 kcal
125g tej

70 kcal
25g víz

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
13g vaj

90 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g mazsola

37 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

Összesen 483 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

120g rizs

430 kcal
500g tej

280 kcal
100g víz

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
50g vaj

359 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
3g citromhéj

1 kcal
50g mazsola

150 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

Összesen 1933 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír

11g rizs

39 kcal
45.7g tej

26 kcal
9.1g víz

0 kcal
10.1g tojás

13 kcal
9.1g cukor

35 kcal
4.6g vaj

33 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
4.6g mazsola

14 kcal
3.7g lekvár/ dzsem

10 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

172 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.8 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 483 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1611.2 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

687 mg
Vas

8 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

425 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

303.4 g
Cukor

192 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

220 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

304 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1933 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
10% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A megmosott rizst a vízzel, édesítővel elkevert tejjel, citromhéjjal felforraljuk, takarékon pár percig főzzük, majd félrehúzzuk, hogy a rizs megduzzadjon, de ne essen szét.
Langyosra hűtjük, belekeverjük a vajjal elkevert tojássárgákat, a mazsolát, vaníliát, majd a felvert tojáshabokat.
Egy jénai tálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a rizst. 180 fokon jó 30 percig pirosra sütjük. Finom a tetejére rakott málna, eper vagy egyéb gyümölcsízzel. Ha szükséges, meg lehet szórni porcukorral a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Citromos-mazsolás rizsfelfújt

Könnyed rizskoch

Rizsfelfújt Zoltán konyhájából

Kókuszos-csokis rizskoch

Szuperegyszerű mentes rizskoch

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept