Nosalty logó

Rizssaláta

Lepényleső

Rizssaláta

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
3 db paprika (nálam most kápia paprika)
3 nagy db paradicsom
5 dkg csemegekukorica
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek mustár
1 teáskanál szójaszósz
1 ek almaecet (vagy borecet)
4 ek olívaolaj
5 db olajbogyó (opcionális)

Tápanyag és kalória

404

Kalória

7.5g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

278.1g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

67g rizs

239 kcal
100g paprika

16 kcal
180g paradicsom

32 kcal
17g csemegekukorica

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g mustár

2 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
2g almaecet

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
5g olajbogyó

6 kcal

Összesen 404 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

200g rizs

716 kcal
300g paprika

49 kcal
540g paradicsom

97 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
5g almaecet

1 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
15g olajbogyó

17 kcal

Összesen 1215 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

17.3g rizs

62 kcal
25.9g paprika

4 kcal
46.7g paradicsom

8 kcal
4.3g csemegekukorica

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0.4g szójaszósz

0 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
2.8g olívaolaj

24 kcal
1.3g olajbogyó

2 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

36 mg
Vas

4 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

278.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

998 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

638 micro

Összesen 404 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1293.5 g
Cink

4 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

107 mg
Vas

12 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

545 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

201.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

834.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

275 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

590 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

605 micro
β-karotin

2995 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

13894 micro
Lut-zea

1913 micro

Összesen 1215 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1201 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A paprikákat úgy, ahogy van megsütjük. (A cél az, hogy meg tudjuk hámozni, és kicsit édes is legyen az íze. Ezt elérhetjük úgy is, hogy a gázrózsa fölött addig sütögetjük, amíg fekete lesz a bőre. Ez elvileg a gyorsabb verzió, de nekem elég kényelmetlen, ezért előmelegített sütőben szoktam a legmagasabb fokozaton sütni, amikor úgy ítélem, eléggé megperzselődött a külső része, egy kis tálkába behajigálom és fóliával lefedem, és rá sem nézek 20 percig. Ez az idő elég arra, hogy a bőre könnyen lehámozható legyen.)
Az előkészített paprikát kockára vágjuk, és ha már a kés a kezünkben van, a paradicsomokat is helyes kis darabokra aprítjuk.
Közben megfőzzük a rizst.
A paprikához, paradicsomhoz hozzákeverjük az ízesítőket: mustárt, szójaszószt, ecetet, valamint az olajat. Hozzákeverjük a közben langyosra hűlt rizst és a kukoricát, olivabogyót. Megszórjuk friss petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 15 p

Ezt a kis vacsorának valót részletekben is el lehet készíteni. Lerövidítheted az esti procedurát, ha a paprikát (ami különlegessé teszi az ízét, nehogy kihagyd!), már előző este elkészíted. Például amikor padlizsánkrémet csinálok, azt is mindig a sütőben készítem elő, mellette elfér egy kis paprika is. Ezt is szeretik a fiúk meglepő módon, pedig húsmentes.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Currys rizs cukkinivel és pirított laskagombával

Kurkumás vad- és jázmin rizs csicseriborsóval

Tavaszi chop suey

Rizses lencse

Tavaszi rizs vicsys konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept