Nosalty logó

Rizssaláta Évi néni konyhájából

Évi néni

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg barnarizs
2 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
3 közepes db újhagyma
20 dkg koktélparadicsom
10 dkg fekete olajbogyó
1 db chili
1 kk bors
1 ek citromlé
1 marék menta
petrezselyem ízlés szerint
4 dl víz

Tápanyag és kalória

366

Kalória

7.1g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

286g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

67g barnarizs

245 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
1g só

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal
67g koktélparadicsom

12 kcal
33g fekete olajbogyó

39 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
4g menta

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
133g víz

0 kcal

Összesen 366 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

200g barnarizs

734 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
4g só

0 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
0g chili

0 kcal
1g bors

3 kcal
8g citromlé

2 kcal
12g menta

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 1093 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

16.4g barnarizs

60 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0.3g só

0 kcal
22.7g újhagyma

4 kcal
16.4g koktélparadicsom

3 kcal
8.2g fekete olajbogyó

10 kcal
0g chili

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
1g menta

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
32.9g víz

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1253 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

97 mg
Vas

4 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

784 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

286 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

124 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

696 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

882 micro

Összesen 366 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3758.9 g
Cink

6 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

292 mg
Vas

13 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

745 mg
Nátrium

2352 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

181.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

857.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

372 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2089 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

2645 micro

Összesen 1093 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

423 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Az olívaolajat felhevítjük, és a felkarikázott újhagymát és rizst egyszerre megfuttatjuk rajta.
Sózzuk, borsozzuk, és felengedjük forró vízzel (az abban feloldott csipetnyi sáfrány gazdagabbá teszi a rizst). Kb. negyed óra-20 perc alatt megfőzzük a rizst.
A koktélparadicsomokat negyedeljük, a megfőtt rizshez adjuk, csak úgy, mint az olajbogyót, a felaprított mentát és petrezselymet.
Meglocsoljuk citromlével (esetleg olívaolajjal, ha úgy szeretjük).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Egészséges, ámde gazdag köretet készítettem a csirke mellé.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Rizssaláta gyömbéres ananászos dresszinggel

Grillezett haloumi sajt salátaágyon

Sült feta ruccola és cékla ágyon

Balzsamos mézes sült céklák, grillezett kecskesajttal

Tavaszi zöldséges-füstölt sonkás egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept