Nosalty logó

Rizzsel töltött gomba

Name: Rizzsel töltött gomba
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 közepes db Csiperkegomba; 150 g Rizs; 1 közepes fej Vöröshagyma; 5 dkg Zöldborsó; 2 db Sárgarépa; reszelt 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

kingumi

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 közepes db csiperkegomba
150 g rizs
1 közepes fej vöröshagyma
5 dkg zöldborsó
2 db sárgarépa
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

307

Kalória

14.4g

Fehérje

42g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

219.4g

Víz

30.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

160g csiperkegomba

34 kcal
38g rizs

134 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 307 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

640g csiperkegomba

137 kcal
150g rizs

537 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1229 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

53.4g csiperkegomba

11 kcal
12.5g rizs

45 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
4.2g zöldborsó

3 kcal
13.4g sárgarépa

5 kcal
8.3g sajt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715.8 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

188 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

168 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

219.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

1240 micro
β-karotin

3013 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

402 micro

Összesen 307 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

57.6 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2863.2 g
Cink

9 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

751 mg
Vas

11 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

1164 mg
Nátrium

671 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

168 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

877.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1523 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

545 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

4962 micro
β-karotin

12052 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1606 micro

Összesen 1229 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

414 micro
β-karotin

1006 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A gombafejeket megtisztítjuk, a répát apró kockákra daraboljuk, eközben a rizst megfőzzük.
4-5 gombát és a hagymát apró kockákra szelünk, majd kevés olajon megpirítjuk, közben megfőzzük a borsót és a répát.
A töltelék hozzávalóit (rizs, pirított hagyma, gomba, borsó, répa) összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A kész tölteléket a gombafejekbe töltjük, sajttal megszórjuk a tetejét.
Egy tűzálló tálba kevés olajat öntünk, majd a gombafejeket előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretjük a gombát és egy húsmentes napra vágytunk, így született meg ez a finom, egyszerű étel.:)

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Töltött gomba

Tojás gombafészekben

Tejfölös töltött gomba

Kecskesajtos töltött gombafejek

Töltött gomba Timi Poppinstól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept