Nosalty logó

Rocky Road brownie

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Brownie alap elkészítése

120 g vaj (sótlan, meg még egy kevés kell a tepsi kivajazásához)
150 g étcsokoládé
1 db tojás (közepes)
165 g cukor
120 g finomliszt
40 g finomliszt (önmagától megkelő liszt, self raising flour)
500 g tejcsokoládé (tetejére)
75 g koktélcseresznye (tetejére, nem muszáj)
120 g pillecukor (tetejére, felvágva)

Brownie teteje

Tápanyag és kalória

769

Kalória

8.9g

Fehérje

100.7g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

18.4g

Víz

70.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

74.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

Brownie alap elkészítése

15g vaj

108 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal
7g tojás

9 kcal
21g cukor

80 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5g finomliszt

18 kcal
63g tejcsokoládé

334 kcal
9g koktélcseresznye

15 kcal
15g pillecukor

48 kcal

Brownie teteje

Összesen 769 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

Brownie alap elkészítése

120g vaj

860 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
55g tojás

69 kcal
165g cukor

639 kcal
120g finomliszt

437 kcal
40g finomliszt

146 kcal
500g tejcsokoládé

2675 kcal
75g koktélcseresznye

124 kcal
120g pillecukor

382 kcal

Brownie teteje

Összesen 6151 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír

Brownie alap elkészítése

8.9g vaj

64 kcal
11.2g étcsokoládé

61 kcal
4.1g tojás

5 kcal
12.3g cukor

47 kcal
8.9g finomliszt

32 kcal
3g finomliszt

11 kcal
37.2g tejcsokoládé

199 kcal
5.6g koktélcseresznye

9 kcal
8.9g pillecukor

28 kcal

Brownie teteje

Összesen 456 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.9 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

144 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

77 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.7 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 769 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

71.5 g

Zsír

Összesen

299.1 g
Telített zsírsav

183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

565 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4167 g
Cink

17 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

1155 mg
Vas

27 mg
Magnézium

583 mg
Foszfor

1658 mg
Nátrium

617 mg
Réz

5 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

805.3 g
Cukor

593 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

147 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

415 mg
Retinol - A vitamin:

1178 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

249 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 6151 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
22% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 456 kcal

Elkészítés

Brownie alap elkészítése

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gáz 4). Tepsit kikenjük egy kevés vajjal. (18 cm x 28 cm)
A vajat és az étcsokoládét egy kis lábosban alacsony lángon megolvasztjuk folyamatos keverés mellett. Mikor már folyékony, levesszük a tűzről, és kb. 10 percig hűlni hagyjuk.
A tojást felverjük és összekeverjük a cukorral. Ezután belekeverjük a csokoládé-vaj keveréket. Kevergetés közben beleszitáljuk a két lisztet. Amint összeállt, beleöntjük a kivajazott tepsibe, és 15-20 percig sütjük. Kivéve a sütőből hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.

Brownie teteje

Tegyünk fel a gázra egy fazékba vizet, kb. a fazék feléig töltsük csak fel. A tejcsokit törjük fel apró darabokra, és tegyük bele egy akkora tálba, amekkorát kényelmesen rá tudunk helyezni a fazékra. Ha a víz felforrt, tegyük a csokis tálat rá, vegyük takarékra a gázt, így a víz gőzének melegében olvadhat fel.
Miután megolvadt, tegyük bele a cseresznyét, pillecukrot és még amit szeretnénk (pl. sótlan mogyoródarabok vagy kókuszreszelék). Ezt az egyveleget tegyük rá a brownie alapra. Díszíthetjük megolvasztott fehér csokival. Takarjuk le, és tegyük be a hűtőbe, hagyjuk egy óráig pihenni. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 18x28

Nagyon finom, egyszerű és népszerű. Az elkészítés utáni napon garantáltan nem marad semmi a sütiből!

Hasonló receptek

Összes brownie

Scratch Brownie

Ropis brownie

Fehércsokis brownie (blondie) sütőtökkel

Oreo és Pilóta kekszes brownie

Lisztmentes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept