Nosalty logó

Rokfortkrém mandulával, fokhagymával

Name: Rokfortkrém mandulával, fokhagymával
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Kéksajt érett, reszelt; 70 g Vaj puha vagy margarin; 5 dkg Mandula darált; 2 ek Tejföl sűrű; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Porcukor

Vicikó

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g kéksajt (érett, reszelt )
70 g vaj (puha vagy margarin)
5 dkg mandula (darált)
2 ek tejföl (sűrű)
1 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
1 csipet porcukor

Tápanyag és kalória

352

Kalória

11.1g

Fehérje

3.9g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

27g

Víz

71.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
44% Zsír

38g kéksajt

132 kcal
18g vaj

125 kcal
13g mandula

74 kcal
10g tejföl

20 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 352 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
44% Zsír

150g kéksajt

530 kcal
70g vaj

502 kcal
50g mandula

295 kcal
40g tejföl

79 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 1410 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
44% Zsír

47.9g kéksajt

169 kcal
22.4g vaj

160 kcal
16g mandula

94 kcal
12.8g tejföl

25 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g porcukor

0 kcal

Összesen 449 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
44% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

950.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

243 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

437 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 352 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
44% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.5 g

Zsír

Összesen

133.9 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

287 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3803.4 g
Cink

6 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

972 mg
Vas

2 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

872 mg
Nátrium

1749 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

108 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

825 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

806 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1410 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
44% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1215.2 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

311 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

559 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 449 kcal

Elkészítés

A rokfortot a puha vajjal, a darált mandulával, a tejföllel keverőtálba tesszük, és egy kanállal jól összedolgozzuk.
Hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, a porcukrot, a borsot,a sót. és habosra keverjük.
Fogyasztásig hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Remek vendégváró és marasztaló kenegetős krém. Marasztaló, mert igazán jól csúsznak rá a sörök :-). Pirított bagettszeletekkel, grissinivel tálalhatjuk.

Hasonló receptek

Összes sajtkrém

Kecskesajt aszalt paradicsommal

Kápiapaprikás-fetakrém

Mézes fetakrém házi tortillával

Tojásos-snidlinges sajtkrém

Kéksajtos fondü

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept