Nosalty logó

Rokfortos mártogató

Name: Rokfortos mártogató
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Kéksajt; 450 g Tejföl; 150 g Kefir; 0 ek Mustár; aprított 20 g Vöröshagyma vagy 1 gerezd fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Krisztike

Rokfortos mártogató

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g kéksajt
450 g tejföl
150 g kefir
0.5 ek mustár
20 g vöröshagyma (vagy 1 gerezd fokhagyma)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

381

Kalória

12.2g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

136.2g

Víz

99.4g

Koleszterin

127.4mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

38g kéksajt

132 kcal
113g tejföl

223 kcal
38g kefir

23 kcal
1g mustár

1 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 381 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

150g kéksajt

530 kcal
450g tejföl

891 kcal
150g kefir

92 kcal
5g mustár

3 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1523 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

19.4g kéksajt

68 kcal
58.1g tejföl

115 kcal
19.4g kefir

12 kcal
0.6g mustár

0 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1161.8 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

359 mg
Vas

0 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

496 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

136.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 381 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

135.2 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4647.3 g
Cink

6 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

1435 mg
Vas

1 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

1076 mg
Nátrium

1983 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

544.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

896 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

873 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 1523 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

599.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

185 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A lereszelt kéksajthoz hozzákeverjük a többi hozzávalót, és 1-2 órára berakjuk a hűtőbe, hogy jól összeérjenek az ízek.
Tálaláskor hasábokra vágott zöldégekkel (sárgarépa, paprika, uborka, zellerszár) kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Muszáj valami diétásat enni az ünnepek után! Én ezt a mártást salátaöntetként is szoktam használni. Hagyma nélkül almával is isteni.

Hasonló receptek

Összes mártogatós

Szellem chili-s salsa

Fondü alá Fondue bár

Tejfölös mártogatós

Zöldfűszeres mártogatós sült zöldségekkel

Csípős paprikás-fokhagymás mártogatós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

pesto

Zsenge zöldborsópesztó

A friss zöldborsónál nehezebb üdébb és ropogósabb tavaszi zöldséget találni, ezért bátran használhatjuk ha zsenge végeredményre vágyunk. Mi most egy roppant egyszerű és gyors ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept