Nosalty logó

Római tálban sült zöldséges hal

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg pangasius (filézett, naphal)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem
4 kk balzsamecet
1 ek tandoori krém (vagy fűszerkeverék - chili, gyömbér, fahéj, kömény, kardamon, koriander)
5 ek kukoricaolaj
2 db sárgarépa
2 kis db közönséges tök
1 kis db padlizsán
3 db burgonya
2 szál petrezselyem
1 közepes db zeller
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db zöldpaprika
5 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

799

Kalória

47.8g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

889.9g

Víz

137.5g

Koleszterin

14.7g

Élelmi rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

250g pangasius

298 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g balzsamecet

2 kcal
8g tandoori krém

0 kcal
25g kukoricaolaj

225 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
340g közönséges tök

46 kcal
140g padlizsán

33 kcal
150g burgonya

87 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
130g zeller

47 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
8g fokhagyma

10 kcal

Összesen 799 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

500g pangasius

595 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
4g balzsamecet

4 kcal
15g tandoori krém

0 kcal
50g kukoricaolaj

450 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
680g közönséges tök

92 kcal
280g padlizsán

67 kcal
300g burgonya

173 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
260g zeller

94 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
15g fokhagyma

20 kcal

Összesen 1597 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

20.1g pangasius

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0.2g balzsamecet

0 kcal
0.6g tandoori krém

0 kcal
2g kukoricaolaj

18 kcal
6.4g sárgarépa

2 kcal
27.3g közönséges tök

4 kcal
11.2g padlizsán

3 kcal
12.1g burgonya

7 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
10.4g zeller

4 kcal
4.8g kápia paprika

1 kcal
4g zöldpaprika

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

47.8 g

Zsír

Összesen

41.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1705.7 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

191 mg
Vas

4 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

870 mg
Nátrium

426 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

889.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

710 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

186 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2494 micro
β-karotin

7147 micro
β-crypt

244 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1246 micro

Összesen 799 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

83.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

275 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3411.5 g
Cink

7 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

383 mg
Vas

9 mg
Magnézium

369 mg
Foszfor

1740 mg
Nátrium

853 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

123.1 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1779.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1421 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

372 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

244 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

340 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4988 micro
β-karotin

14294 micro
β-crypt

488 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2493 micro

Összesen 1597 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

200 micro
β-karotin

574 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A halszeleteket behelyezzük az előzőleg vízben kiáztatott római tálba, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, illetve petrezselyemzölddel szórjuk meg. A halszeleteket pár csepp balzsamecettel bolondítjuk.
Megtisztítjuk a zöldségeket, majd kockára vágjuk őket. A padlizsánt karikázhatjuk is.
Az összeaprított zöldségeket rászórjuk a hal tetejére, majd kukoricaolajjal finoman belocsoljuk.
A zöldséghalmaz tetejére tandoori fűszerkeveréket szórunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 120 °C

Ha nincs indiai fűszerünk (tandoori), akkor használjunk helyette oregánót vagy bazsalikomot ízlés szerint.

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Lecsós pangasiuspaprikás

Fokhagymás afrikai harcsa

Citromos szerecsendiós pangasius ragu

Fokhagymás-fűszeres pangasius

Halfilé vajmártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

süllő- és fogasreceptek

Egészben sült süllő

Kicsit barbár módszerekkel készül, azonban minden fáradozást és kegyetlenkedést megér az egészben sült süllő. Ünnepek, jeles napok asztalait koronázhatja az impozáns fogasfogás, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept