Nosalty logó

Romantikus tejszínes torta

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
20 dkg cukor
2 db tojás
12 dkg margarin
1 dl joghurt
0.5 csomag sütőpor
1 kk gyömbérpor
1 kk ánizs
4 kk fahéj
1 citromból nyert citromhéj
1 fél citromból nyert citromlé
1 csomag vaníliás cukor

Krémhez

500 ml habtejszín
15 dkg porcukor
5 dkg méz
1 kávéskanál vanília kivonat

Meggykompóthoz

50 dkg meggy
30 dkg cukor
2 db csillagánizs
1 db fahéjrúd
szegfűbors ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek víz

Díszítéshez

5 dkg pisztácia
2 db rózsa

Tápanyag és kalória

949

Kalória

11.7g

Fehérje

147.3g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

125.7g

Víz

116g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

95.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához

63g finomliszt

228 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
15g margarin

108 kcal
13g joghurt

8 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Krémhez

63g habtejszín

183 kcal
19g porcukor

73 kcal
6g méz

19 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Meggykompóthoz

63g meggy

28 kcal
38g cukor

145 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g víz

0 kcal

Díszítéshez

6g pisztácia

36 kcal
1g rózsa

0 kcal

Összesen 949 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
120g margarin

860 kcal
100g joghurt

61 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g ánizs

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
150g porcukor

581 kcal
50g méz

152 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal

Meggykompóthoz

500g meggy

225 kcal
300g cukor

1161 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g víz

0 kcal

Díszítéshez

50g pisztácia

286 kcal
10g rózsa

0 kcal

Összesen 7574 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

Tésztához

18.8g finomliszt

68 kcal
7.5g cukor

29 kcal
4.1g tojás

5 kcal
4.5g margarin

32 kcal
3.8g joghurt

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

Krémhez

18.8g habtejszín

55 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
1.9g méz

6 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal

Meggykompóthoz

18.8g meggy

8 kcal
11.3g cukor

44 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.3g víz

0 kcal

Díszítéshez

1.9g pisztácia

11 kcal
0.4g rózsa

0 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.6 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

149 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

147.3 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

125.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

309 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

573 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 949 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

93.9 g

Zsír

Összesen

293.3 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

928 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4620.9 g
Cink

8 mg
Szelén

213 mg
Kálcium

1193 mg
Vas

13 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

2045 mg
Nátrium

866 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1178.2 g
Cukor

764 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1005.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2855 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

196 micro
K vitamin:

143 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

517 mg
Retinol - A vitamin:

2473 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4582 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1546 micro

Összesen 7574 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

Tésztához

Tegyük keverőtálba a tészta száraz hozzávalóit. A margarint szobahőmérsékletűre olvasztjuk, amibe egyenként habverővel elkeverjük az egész tojásokat, majd a joghurtot is beletesszük. Végül a száraz és a nedves hozzávalókat összeforgatjuk, és közepesen kemény linzertésztához hasonlóra gyúrjuk. Frissen tartó fóliába tekerjük, és hűtőszekrényben fél órát pihentetjük, hogy a margarin visszadermedjen, így lesz könnyen nyújtható a tésztánk.
Pihentetés után a tésztát két felé vágjuk, és egy közepes méretű tortaforma lapjához hasonló méretűre nyújtjuk egyenként őket, majd kivágjuk kör alakúra.
180 fokos előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Nem kell megbarnulnia, akkor jó, ha még puha.

Krémhez

Az előre lehűtött habtejszínt egy keverőtálba tesszük a porcukorral, a mézzel, a vanília aromával vagy egy fél vanília rúddal. Felverjük, de csak annyira, hogy ne legyen már folyós állaga, de ne is legyen teljesen szilárd.

Meggykompóthoz

A kompóthoz a cukrot a fűszerekkel és egy kanál vízzel összeforraljuk addig, amíg elkezd kicsit karamellizálódni. Ilyenkor tesszük hozzá a fél kiló magozott meggyet a kicsepegtettet levével együtt.
Újra összeforraljuk, majd beletesszük a fél citrom levét, majd lehűtjük.

Díszítéshez

A kisült torta lapjait megkenjük a meggykompót ízes levével. A pisztáciát késsel kis darabokra vágjuk. A kertben szedett rózsáinkat alaposan megmossuk és letörölgetjük egy papírtörlővel. Majd összeállítjuk a tortát.
Az egyik kompótlével megkent tortát egy tálra fektetjük, majd megkenjük a hab felével, erre jön egy adag kompót és a pisztácia egy része. A folyamatot újra ismételjük emeletezve a tortánkat. A romantikus hangulat kedvéért a tetejére rózsaszirmokat szórunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Nagyon kedvelem ezt a receptet, mivel szerintem nagyon egyszerű, és mindamellett elkápráztat mindenkit, aki látja és ízleli.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Karamellás-tejszínhabos torta

Magyar torta

Ünnepi tojáslikőr torta

Gyors krémes-torta

Sissi torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Háromszínű narancsos kávétorta

Legjobb ízpárosítás, a narancs és kávé olyan jók együtt, hogy szinte az egész tortát egyedül fel lehetne falni!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept