Nosalty logó

Rongyos palacsinta

Name: Rongyos palacsinta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 ml Görög joghurt; 1 bögre Finomliszt; 1 teáskanál Só csapott; 15 dkg Vaj

Évi néni

Rongyos palacsinta

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 ml görög joghurt
1 bögre finomliszt
1 teáskanál só (csapott)
15 dkg vaj

Tápanyag és kalória

470

Kalória

6.7g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

10.5g

Víz

80.6g

Koleszterin

Élelmi rost

123.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
42% Zsír

63g görög joghurt

64 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g só

0 kcal
38g vaj

269 kcal

Összesen 470 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
42% Zsír

250g görög joghurt

258 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal

Összesen 1880 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
42% Zsír

45g görög joghurt

46 kcal
27g finomliszt

98 kcal
1.1g só

0 kcal
27g vaj

193 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
42% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

673.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

586 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 470 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
42% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.8 g

Zsír

Összesen

143.1 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

323 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2695.6 g
Cink

1 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

2345 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

127.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1026 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

1007 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 1880 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
42% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk.
A lisztet, a joghurtot, a sót és a vaj 1/3-át összegyúrjuk (elég lágy tésztát kapunk). Letakarva pihentetjük 20 percet.
A tésztát 8 felé osztjuk, kinyújtjuk minél vékonyabbra. Megkenjük vajjal, és háromba, majd újra háromba hajtjuk, mint amikor hajtogatott tésztát készítünk.
Az így kapott, kis kocka alakú tésztákat újra vékonyra nyújtjuk, és tapadásmentes serpenyőben, közepes lángon, zsiradék nélkül mindkét oldalát aranybarnára sütjük. (Sütés közben is már szétválnak, felpúposodnak a rétegek a vajtól.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Az interneten láttam. Nagyon hasonlított a naán-hoz, amit nagyon szeretünk, így gondoltam, egy próbát megér. Minden finom, amiben vaj van.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Mandarinos palacsinta

Palacsinta diétásan

Diétás palacsinta diétás citruslekvárral

Sütőtökös palacsinta Lizinka konyhájából

Sült krumplival töltött palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept