Nosalty logó

Ropogós bagett Zottarellával és céklalevéllel

Zottarella

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg bagett (2 db)
1 db póréhagyma
1 közepes db salátalevél (céklalevél)
200 g mozzarella
150 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1207

Kalória

36.9g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

88.8g

Zsír

146.1g

Víz

240.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

125g bagett

343 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
4g salátalevél

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
75g vaj

538 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1207 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

250g bagett

685 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
7g salátalevél

1 kcal
200g mozzarella

598 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2414 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír

31g bagett

85 kcal
24.8g póréhagyma

7 kcal
0.9g salátalevél

0 kcal
24.8g mozzarella

74 kcal
18.6g vaj

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.9 g

Zsír

Összesen

88.8 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2502.5 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

706 mg
Vas

6 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

550 mg
Nátrium

1094 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

146.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

734 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

677 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

686 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

934 micro

Összesen 1207 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

73.7 g

Zsír

Összesen

177.5 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

481 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5005 g
Cink

9 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

1413 mg
Vas

12 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1100 mg
Nátrium

2189 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

136.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

292.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1469 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

292 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

1355 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1373 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1868 micro

Összesen 2414 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

620.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

175 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Vágjuk félbe a bagettet, vajazzuk meg (egy kanálnyi vaj elegendő), majd süssük meg egy előmelegített serpenyőben.
Tegyük félre egy darabig a meleg bagettet. A maradék vajat kanalazzuk az előmelegített serpenyőbe.
Amíg a vaj olvad, vágjuk a póréhagymát és a céklaleveleket apró darabokra. A feldarabolt zöldségeket adjuk hozzá az olvadó vajhoz, és pároljuk össze őket 5 percig, amíg meg nem puhul a zöldség.
Sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a Zottarelladarabokat.
Tálaljuk a zöldséges bagettet Zottarellával!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

A céklának nem csak a gumója, a levele is felhasználható, sőt, mi több, nagyon finom. Próbáld ki ebben a Zottarellás szendvicsben!

Hasonló receptek

Összes pirítós

Bake Rolls házilag

Garlic bread, a fokhagymás-fűszervajas bagett

Egészben grillezett zöldborsó, juhtúrós bagetten, friss fűszernövényekkel

Kecskesajt hagymával

Pikáns, halas toast kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept