húsételek göngyölt hús

Ropogós bundában sült karaj sajttal töltve

Iluska

Iluska

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 70 dkg sertés rövidkaraj
• 20 dkg füstölt sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 bögre finomliszt
• 2 db tojás
• 1 dl tej
• 1 bögre zsemlemorzsa
• 5 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

975

Kalória

59.3g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

58.6g

Zsír

147.3g

Víz

202g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 175g sertés rövidkaraj

  291 kcal

• 50g füstölt sajt

  164 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

• 106g napraforgó olaj

  235 kcal

Összesen 975 kcal

• 19% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 700g sertés rövidkaraj

  1162 kcal

• 200g füstölt sajt

  656 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

Összesen 3892 kcal

• 19% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 39.2g sertés rövidkaraj

  65 kcal

• 11.2g füstölt sajt

  37 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8.4g finomliszt

  31 kcal

• 6.2g tojás

  8 kcal

• 5.6g tej

  3 kcal

• 5.6g zsemlemorzsa

  22 kcal

• 23.8g napraforgó olaj

  53 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.3 g

Zsír

• Összesen

  58.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  202 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1070.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  508 mg

• Nátrium

  313 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  147.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  57 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  179 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 975 kcal

• 19% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  237.4 g

Zsír

• Összesen

  234.5 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  99 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  57 g

• Koleszterin

  808 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4282.5 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  291 mg

• Kálcium

  423 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  256 mg

• Foszfor

  2031 mg

• Nátrium

  1251 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  193.1 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  589.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  169 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  46 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  226 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  48 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  191 micro

• Kolin:

  716 mg

• Retinol - A vitamin:

  169 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  514 micro

Összesen 3892 kcal

• 19% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.3 g

Zsír

• Összesen

  13.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  239.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  114 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  33 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  29 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

1. A karajt nagy szeletekre vágjuk, majd jól kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Kis ideig állni hagyjuk. A sajtot darabokra vagdossuk, majd mindegyik szelet húsra teszünk, és felgöngyöljük.
2. Lisztbe, sóval és tejjel ízesített tojásba mártjuk, majd végül zsemlemorzsába forgatjuk. Aztán ismét tojás, és végül zsemlemorzsa következik.
3. Olajban kisütjük, lassú tűzön, hogy mindenütt jól átsüljön. Papírtörlőre szedjük. Rizzsel tálaljuk, mellé savanyúságot kínálunk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Ha tartunk odahaza a fagyasztó szekrényben sertéskarajt, akkor bármikor elkészíthetjük, hisz nem nagy tudomány, és hamar elkészül!! Nagyon finom benne az olvadt sajt.... :-))

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Baconbe tekert csirkemell tzatzikivel

Háromhúsos rolád

Prézlis-sajtos göngyölt csirkemell

Fetás-gombás csirkemell baconben

Tejszínes-sajtos csirkemell muffin tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kocsonya
• curry-s húsok
• indiai fogások
• sült hús
• bundás hús

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept