Nosalty logó

Ropogós csirkeszárny vele sült burgonyával

Name: Ropogós csirkeszárny vele sült burgonyával
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkeszárny nagyobbakat kérjünk; 1 kk Majoranna; 1 ek Mustár; 3 gerezd Fokhagyma; 1 dl Joghurt; 1 dl Napraforgó olaj a páchoz és a tepsi kikenéséhez; 1 teáskanál Worcestershire-szósz; 6 db Burgonya; 2 kávéskanál Só a páchoz és a burgonyára; 1 kávéskanál Bors

márti1218

3adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db csirkeszárny (nagyobbakat kérjünk)
1 kk majoranna
1 ek mustár
3 gerezd fokhagyma
1 dl joghurt
1 dl napraforgó olaj (a páchoz és a tepsi kikenéséhez)
1 teáskanál worcestershire-szósz
6 db burgonya
2 kávéskanál só (a páchoz és a burgonyára)
1 kávéskanál bors

Tápanyag és kalória

647

Kalória

27.8g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

245.7g

Víz

151.6g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

214g csirkeszárny

253 kcal
0g majoranna

1 kcal
3g mustár

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
33g joghurt

20 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
2g worcestershire-szósz

1 kcal
200g burgonya

116 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 647 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

642g csirkeszárny

760 kcal
1g majoranna

3 kcal
10g mustár

6 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g joghurt

61 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
600g burgonya

347 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1944 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

44g csirkeszárny

52 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
6.8g joghurt

4 kcal
5.8g napraforgó olaj

51 kcal
0.3g worcestershire-szósz

0 kcal
41.1g burgonya

24 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1702.4 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

1229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

245.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 647 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.4 g

Zsír

Összesen

140.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5107.2 g
Cink

7 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

267 mg
Vas

7 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

870 mg
Nátrium

3686 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

737.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

401 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 1944 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A jól megmosott, leszárított szárnyakat vágjuk el az ízületeknél. Kapunk egy vastagabb, egy vékonyabb darabot és a szárnyvéget, amit ne dobjunk ki, tegyük el a mélyhűtőbe, később jó lesz egy levesbe. A szárnydarabokat sózzuk be. Tisztítsuk meg a burgonyát és szeleteljük fel ne túl vékonyan, sózzuk, borsozzuk.
Készítsük el a pácot: keverjük ki a joghurtot a mustárral, fűszerekkel, áttört fokhagymával, olajjal, worcestershire szósszal. Forgassuk bele a csirkeszárnyakat, és pácoljuk egy éjszakát, de legalább pár órát.
Az olajjal kikent tepsibe helyezzük el a páctól lecsöpögtetett csirkét, hogy ne fedjék egymást a darabok, hagyjunk helyet a burgonyának is. Fedjük le fóliával, tegyük a sütőbe 180 fokra egy órára, majd vegyük le a fóliát, tegyük a sütőt grill-fokozatra, ha van ilyenünk, ha nincs, süssük fólia nélkül 20 percet, közben azért nézzünk rá, meg ne égjen.
Tálaljuk együtt ezt a finomságot, bármilyen saláta illik hozzá, amit szeretünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretjük, és olcsó!

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Baconbe göngyölt csirkecomb hagymás sütőtökkel

Mozzarellás csirkemell fokhagymás spagettivel

Sajtos-tejfölös pikáns tarja

Rozmaringos-baconos tepsis krumpli

Szalonnás-babos sertéstarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept