Ropogós csokis-mogyorókrémes torta
Landyland

10adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A piskóta
- 8 db tojás
- 16 dkg cukor
- 16 dkg finomliszt
- 30 g cukrozatlan kakaópor
A ropogós krém
- 20 db roletti (Lehetőleg az a fajta, ami nincs megtöltve csokival.)
- 16 dkg nutella
- 20 dkg fehér csokoládé
- 6 ek napraforgó olaj
A csokis krém
- 12 dkg étcsokoládé
- 3.6 dl habtejszín
- 3 db tojássárgája
- 6 dkg cukor
- 0.8 ek zselatin
- 0.3 dl víz
Tápanyag és kalória
662
Kalória
12.7g
Fehérje
72.7g
Szénhidrát
36.9g
Zsír
61g
Víz
254.3g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
49.5g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskóta
-
44g tojás
55 kcal
-
16g cukor
62 kcal
-
16g finomliszt
58 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
A ropogós krém
-
8g roletti
30 kcal
-
16g nutella
86 kcal
-
20g fehér csokoládé
108 kcal
-
5g napraforgó olaj
42 kcal
A csokis krém
-
12g étcsokoládé
66 kcal
-
36g habtejszín
105 kcal
-
6g tojássárgája
19 kcal
-
6g cukor
23 kcal
-
0g zselatin
1 kcal
-
3g víz
0 kcal
Összesen 662 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskóta
-
440g tojás
554 kcal
-
160g cukor
619 kcal
-
160g finomliszt
582 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
A ropogós krém
-
80g roletti
302 kcal
-
160g nutella
862 kcal
-
200g fehér csokoládé
1078 kcal
-
48g napraforgó olaj
424 kcal
A csokis krém
-
120g étcsokoládé
655 kcal
-
360g habtejszín
1051 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
60g cukor
232 kcal
-
4g zselatin
13 kcal
-
30g víz
0 kcal
Összesen 6633 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskóta
-
23g tojás
29 kcal
-
8.4g cukor
32 kcal
-
8.4g finomliszt
30 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
A ropogós krém
-
4.2g roletti
16 kcal
-
8.4g nutella
45 kcal
-
10.5g fehér csokoládé
56 kcal
-
2.5g napraforgó olaj
22 kcal
A csokis krém
-
6.3g étcsokoládé
34 kcal
-
18.8g habtejszín
55 kcal
-
3.1g tojássárgája
10 kcal
-
3.1g cukor
12 kcal
-
0.2g zselatin
1 kcal
-
1.6g víz
0 kcal
Összesen 346 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.7 g
Zsír
-
Összesen
36.9 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
254 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
554.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
23 mg
-
Kálcium
125 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
56 mg
-
Foszfor
246 mg
-
Nátrium
100 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
72.7 g
-
Cukor
49 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
61 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
187 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
180 mg
-
Retinol - A vitamin:
185 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
30 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
270 micro
Összesen 662 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
127.3 g
Zsír
-
Összesen
368.6 g
-
Telített zsírsav
203 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
-
Koleszterin
2543 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5549.2 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
232 mg
-
Kálcium
1246 mg
-
Vas
32 mg
-
Magnézium
561 mg
-
Foszfor
2456 mg
-
Nátrium
996 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
726.7 g
-
Cukor
495 mg
-
Élelmi rost
33 mg
Víz
-
Összesen
610.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1875 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
39 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
531 micro
-
K vitamin:
46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
-
Kolin:
1798 mg
-
Retinol - A vitamin:
1847 micro
-
α-karotin
31 micro
-
β-karotin
302 micro
-
β-crypt
56 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2697 micro
Összesen 6633 kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.7 g
Zsír
-
Összesen
19.3 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
290.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
65 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
29 mg
-
Foszfor
128 mg
-
Nátrium
52 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
31.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
98 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
28 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
94 mg
-
Retinol - A vitamin:
97 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
16 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
141 micro
Összesen 346 kcal
Elkészítés
A piskóta
- A tojásfehérjét a cukorral keményre verjük. Majd a sárgájákat egyenként hozzákeverjük.
- A lisztet elkeverjük a kakaóporral, ezután pedig óvatosan beleforgatjuk a tojásos masszába.
- A tortaforma aljába sütőpapírt teszünk, beleöntjük a masszát, és tűpróbáig sütjük. (Én 22 cm átmérőjű formát használtam.)
- Ha kész, a kihűlt piskótát három részre vágjuk.
A ropogós krém
- A nutellát a darabokra tördelt fehér csokival és az olajjal együtt gőzfürdő felett megolvasztjuk.
- A rolettiket apró darabokra törjük, és belekeverjük a nutellás krémbe.
- Ezzel a krémmel megkenjük az alsó lapot, és ráhelyezzük a középsőt (célszerű visszarakni a tortakarikába, nehogy szétcsússzanak a rétegek).
A csokis krém
- 0,6 dl habtejszínt gőzfürdő felett megmelegítünk, majd beletördeljük az étcsokoládét.
- Egy másik tálban a maradék habtejszínt kemény habbá verjük.
- A zselatint a vízzel megduzzasztjuk, majd megmelegítjük.
- Egy következő tálban a tojássárgáját a cukorral habosra verjük.
- A csokis krémet és a zselatint hozzákeverjük a tojássárgájás krémhez, ezután a tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk a krémbe.
- A krém kb. 3/4-ét rásimítjuk a középső tortalapra, és ráillesztjük a tetejét. Ezek után a maradék krémet és a tortát is egy kis időre hűtőbe tesszük, hogy a zselatin megdermedhessen.
- Ha ez kész, levesszük a tortakarikát, és a maradék krémmel bevonjuk a tortát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Tepsi mérete: 22
Ez a recept a Nők lapja konyha 2013. október számából van, a különbség csak a krémek arányában van. A tortát a barátnőmnek sütöttem először, és olyan jól sikerült, hogy a szülei még azóta is erről áradoznak. Egyetlen probléma van vele: képtelenség leállni vele...
Hasonló receptek

Narancsos csokoládétorta Rekalein konyhájából

Csupa csokitorta liszt nélkül Valentin napra
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával
Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...
Klasszikus retró gyümölcstorta
Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















