Nosalty logó

Ropogós gluténmentes Mince lepénykék

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

14 dkg rizsliszt
2 púpozott ek burgonyakeményítő (burgonyaliszt)
1 púpozott ek tápiókaliszt
1 csapott ek xantana
18 dkg vaj
15 dkg krémsajt
25 dkg mincemeat (15 ek)

Tápanyag és kalória

523

Kalória

3.4g

Fehérje

54.9g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

8.1g

Víz

64.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
56% Szénhidrát
33% Zsír

23g rizsliszt

85 kcal
7g burgonyakeményítő

22 kcal
3g tápiókaliszt

12 kcal
2g xantana

6 kcal
30g vaj

215 kcal
25g krémsajt

63 kcal
42g mincemeat

120 kcal

Összesen 523 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
33% Zsír

140g rizsliszt

512 kcal
40g burgonyakeményítő

135 kcal
20g tápiókaliszt

72 kcal
10g xantana

38 kcal
180g vaj

1291 kcal
150g krémsajt

375 kcal
250g mincemeat

723 kcal

Összesen 3146 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
33% Zsír

17.7g rizsliszt

65 kcal
5.1g burgonyakeményítő

17 kcal
2.5g tápiókaliszt

9 kcal
1.3g xantana

5 kcal
22.8g vaj

163 kcal
19g krémsajt

47 kcal
31.6g mincemeat

91 kcal

Összesen 397 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
56% Szénhidrát
33% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

63.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 523 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
33% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

192.5 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

387 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

329.4 g
Cukor

143 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1231 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

1208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

284 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3146 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
33% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

48.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

A rizs-, burgonya- és tápiókalisztet egy tálban összekeverjük a xantánával.
Belegyúrjuk a vajat és a krémsajtot. Puha, nem ragadós tésztát kell kapjunk. Szükség szerint lisztet adhatunk még hozzá.
Diónyi nagyságú tésztát nyomkodunk minden egyes tortaformácskába, hogy a pereméig érjen.
180 Celsius fokra előmelegítjük a sütőt.
Egy-egy evőkanál mincemeat-et töltünk minden egyes formába.
A tortaformácskákat különbözőképpen fejezhetjük be: nyitott tetővel, különböző apró kiszúróformákkal levelet, csillagot, bármi mást vághatunk egy előre 5mm vastagra kinyújtott vagy a sütőpapír között kilapított tésztából. Minél hosszabb ideig éri a tésztát a kezünk melege, annál inkább megpuhul. Rácsozhatjuk vagy 5cm átmérőjű pogácsaszaggatóval fedőt vághatunk a tetejére. Egy kis lyukat vágjunk rá, hogy a gőz eltávozhasson.
30 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk a formákban hűlni. Ha már kesztyű nélkül is meg tudjuk fogni, akkor óvatosan a tenyerünk felett a sütőformákat fejjel lefelé fordítva oldalt kicsit megnyomva a kezünkbe pottyanthatjuk.
Porcukorral megszórhatjuk vagy cukormázzal díszíthetjük, esetleg tejszínnel. Attól függően, hogy hogyan díszítjük a lepényeket ,15-18 db lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Glutén, diófélék, tojás, bab- és borsóféléktől mentes omlós tészta. A krémsajtos-vajas tészta Amerikából származik. A mince pie sütőforma hasonlít a muffinéhoz, de annál alacsonyabb. 6cm átmérőjű és 1cm magas. Ehhez a kis tortaformák hasonlítanak a leginkább. A tányér bal oldalán a mince pie sütőformában sült lepényék a jobb oldalon kis tortaformákban sült lepénykék láthatóak.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Barackos-mandulás rudak

Stollen aprósütemény

Valentin napi sütiszívek

Rántott krémkockák

Barackos marcipáncsillag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

diós aprósüti

Diós-szilvás papucs

Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept