Nosalty logó

Ropogós, könnyű, édes gofri

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g teljes kiőrlésű liszt
100 g finomliszt (finom)
1 tk sikér
2.5 tk sütőpor
1.5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 db tojás
50 g margarin (lágy)
2.5 dl tej (vagy szója)
15 ml vaníliaaroma
80 g barna cukor (melaszos)
1 dl víz (a liszttől függően eltérhet)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

499

Kalória

13.3g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

55.1g

Víz

90g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
9% Zsír

50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sikér

5 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
28g tojás

35 kcal
13g margarin

90 kcal
63g tej

35 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal
20g barna cukor

76 kcal
25g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 499 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
9% Zsír

200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
100g finomliszt

364 kcal
5g sikér

19 kcal
5g sütőpor

3 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g margarin

359 kcal
250g tej

140 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
80g barna cukor

304 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1991 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
9% Zsír

21.9g teljes kiőrlésű liszt

73 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
0.5g sikér

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
12g tojás

15 kcal
5.5g margarin

39 kcal
27.3g tej

15 kcal
1.6g vaníliaaroma

0 kcal
8.7g barna cukor

33 kcal
10.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
9% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

855.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

217 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 499 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
9% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.1 g

Zsír

Összesen

59.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3421.5 g
Cink

8 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

866 mg
Vas

12 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

1460 mg
Nátrium

694 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

316.7 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

220.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

564 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

365 mg
Retinol - A vitamin:

539 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

945 micro

Összesen 1991 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
9% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A tejben oldjuk fel a barnacukrot. Tegyünk bele ízlés szerint vaníliaaromát (3 teáskanáltól még nem érződik a vanília, csak finomabb lesz).
A száraz hozzávalókat, a cukor kivételével, jól keverjük össze (a mézeskalácskeveréktől nem kell megijedni, ennyitől csak kap egy kis ízt, nem lesz vad mézeskalács íze), a közepébe kis fészket kialakítva tegyük a tojásssárgákat és a margarint.
Robotgéppel keverjük össze, majd a langyos cukrots tejet is öntsük hozzá.
Dolgozzuk össze a robotgéppel, közben palacsinta sűrűségűre higítsuk, immár vízzel (sűrűn folyik ilyenkor).
Tegyük félre 5 percre, közben verjük keményre a tojásfehérjéket egy csipet sóval.
A habot óvatosan forgassuk bele a tésztába.
Pár perc múlva már kezdhetjük a sütést. Rácson hűtsük ki a gofrikat.
16 darab lesz belőle (hagyományos forma, nem szívalakú).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Saját találmány, sokat kísérleteztem, sajnos az interneten keringenek szörnyű receptek.

Hasonló receptek

Összes édes gofri

Waffel 4.

Gofri ananászkrémmel

Gofri 7. - belga

Édesburgonyás gofri

Francia waffel szederszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

Hankusz Sára

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept