Nosalty logó

Ropogós magos szelet

bbarbye

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 g szezámmag (0,5 dl)
20 g dió (0,5 dl)
20 g napraforgómag (0,5 dl)
20 g tökmag (0,5 dl)
20 g zabpehely (0,5 dl)
20 g aszalt gyümölcsök (0,5 dl)
4 ek méz
0.5 dl víz
1 késhegynyi só

Tápanyag és kalória

220

Kalória

4.5g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

19.8g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

5g szezámmag

29 kcal
5g dió

33 kcal
5g napraforgómag

29 kcal
5g tökmag

22 kcal
5g zabpehely

19 kcal
5g aszalt gyümölcsök

12 kcal
25g méz

76 kcal
13g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 220 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

20g szezámmag

115 kcal
20g dió

131 kcal
20g napraforgómag

117 kcal
20g tökmag

89 kcal
20g zabpehely

76 kcal
20g aszalt gyümölcsök

48 kcal
100g méz

304 kcal
50g víz

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 880 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

7.4g szezámmag

42 kcal
7.4g dió

48 kcal
7.4g napraforgómag

43 kcal
7.4g tökmag

33 kcal
7.4g zabpehely

28 kcal
7.4g aszalt gyümölcsök

18 kcal
36.9g méz

112 kcal
18.5g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.1 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 220 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1416.2 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

268 mg
Vas

7 mg
Magnézium

258 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

403 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

130.9 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

79 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 880 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

522.6 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

149 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

29.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A diót (vagy más nagyobb magvakat) apróra zúzzuk (de nem daráljuk). A nagyobb aszalt gyümölcsöket is pici kockákra vágjuk. Ezeket összekeverjük egy tálban.
A zabpelyhet botmixerrel durvára őröljük (liszt jellegű lesz, de nem kell túl finomra zúzni). Ezt is hozzákeverjük a magvakhoz, és a pici sót is beletesszük.
Ezután hozzákeverjük a mézet és a vizet, de azt csak óvatosan, éppen annyi kell, amennyi megnedvesíti a hozzávalókat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe belesimítjuk az így kapott masszát, kb. 0,5 cm vastag legyen, és lehetőleg négyzet vagy téglalap alakú, hogy könnyebb legyen négyzetekre vágni.
Sütőbe tesszük 20 percre, majd kivesszük, és felszeleteljük kb. 5x5-ös négyzetekre (de lehetnek csíkok is vagy háromszögek, ahogy tetszik).
Visszatesszük a sütőbe további 20-25 percre. Akkor van készen, ha kicsit megbarnult a teteje.
Amikor kész kivesszük, és ha szükséges, még egyszer elvágjuk a szeleteket, és hagyjuk teljesen kihűlni. Hidegen lesz ropogós :) FIGYELEM! A megadott sütési hőfok lehet, hogy kicsit alacsony, mert az én sütőm elég erősen dolgozik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 130 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x30x4

Ennek a receptnek az eredeti változatát Emelie Forsberg - a világ egyik legjobb női terepfutója - posztolta ki hivatalos facebook oldalára. Mivel én is terepfutó vagyok, gondoltam, ha ilyet eszem, talán egyszer én is olyan jó leszek, mint ő :D... De viccet félretéve, egyrészt nagyon szeretem a magvas nassolnivalókat (a bolti termékeket is gyakran megveszem sajnos), másrészt edzés/verseny előtt-után mindig hasznos valami egészséges és tápláló étel. Az eredeti receptben semmilyen édesítő íz nincsen, illetve lisztet is használ, és ennél több vizet bele. Nekem viszont valahogyan a magokhoz az édes íz ugrik be, úgyhogy ezért került bele a méz. Az állaga pedig sehogyan sem akart annyi vízzel és liszttel ropogós lenni, ezért kísérleteztem ki ezt, ami nekem tényleg olyan ropogós, mint az a bizonyos bolti szezámos szelet :D A receptet bármilyen magféléből (dió, mogyoró, mandula, kesudió, földimogyoró stb.) és aszalt gyümölcsből (szilva, meggy, mazsola, barack stb.) el lehet készíteni. A lényeg, hogy a magvakból összesen 3 dl mennyiség legyen.

Hasonló receptek

Összes müzliszelet

Sokmagvas házi granola

Szezámmagos nasi

Müzli ahogy Chococat készíti

Energiakockák

Aszalt gyümölcsös müzliszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

müzliszelet

Házi cornflakes

Igazán kedvelt reggeli a cornflakes tejjel, de sok más felhasználási módja is létezik. Például isteni cornflakes bundás csirkét tudunk belőle sütni. Arra gondoltunk, hogy elkészítjük ...

Hankusz Sára

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept