Nosalty logó

Ropogós nacho grande

Dacota

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg tortilla chips
28 dkg vörösbab (1 konzerv)
250 g darált marhahús
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
1 db chili
1.5 dl passzírozott paradicsom
2 közepes db paradicsom
1 nagy db lilahagyma
20 ek jalapeño (ecetes, karika, vagy 1-2 db friss)
2 dl tejföl
5 dkg cheddar sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor koriander

Tápanyag és kalória

826

Kalória

38.6g

Fehérje

89.8g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

260.1g

Víz

80g

Koleszterin

16.2g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

50g tortilla chips

249 kcal
70g vörösbab

236 kcal
63g darált marhahús

89 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g chili

0 kcal
38g passzírozott paradicsom

9 kcal
50g paradicsom

9 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
50g jalapeño

14 kcal
50g tejföl

99 kcal
13g cheddar sajt

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g koriander

1 kcal

Összesen 826 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

200g tortilla chips

994 kcal
280g vörösbab

944 kcal
250g darált marhahús

355 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g chili

0 kcal
150g passzírozott paradicsom

36 kcal
200g paradicsom

36 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
200g jalapeño

54 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g koriander

3 kcal

Összesen 3302 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

11.5g tortilla chips

57 kcal
16g vörösbab

54 kcal
14.3g darált marhahús

20 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g chili

0 kcal
8.6g passzírozott paradicsom

2 kcal
11.5g paradicsom

2 kcal
9.7g lilahagyma

4 kcal
11.5g jalapeño

3 kcal
11.5g tejföl

23 kcal
2.9g cheddar sajt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g koriander

0 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.6 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2516.5 g
Cink

6 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

288 mg
Vas

9 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

1319 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

260.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

996 micro
β-crypt

74 micro
Likopin

6497 micro
Lut-zea

1034 micro

Összesen 826 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

154.4 g

Zsír

Összesen

143.8 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10065.8 g
Cink

25 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1153 mg
Vas

34 mg
Magnézium

743 mg
Foszfor

2697 mg
Nátrium

5275 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

359.3 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

1040.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

770 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1298 micro
Kolin:

529 mg
Retinol - A vitamin:

407 micro
α-karotin

383 micro
β-karotin

3984 micro
β-crypt

295 micro
Likopin

25989 micro
Lut-zea

4137 micro

Összesen 3302 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

576.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

302 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

1489 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A hagymát finomra, a paradicsomot kis kockákra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük.
Az olívaolajat felhevítjük egy serpenyőben, hozzáadjuk a lilahagyma 3/4-ét és a fokhagymát, és 1-2 percig kevergetjük. Rászórjuk a húst, fehéredésig kevergetjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a vékony karikákra vágott chilit.
Felöntjük 1 dl vízzel, és hozzáadjuk a paradicsompürét is, majd 20-25 percig főzzük. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babot és a felkockázott paradicsom 3/4-ét, és még 5 percig főzzük.
Egy közepes méretű tepsibe (vagy több kisebbe) leterítünk egy adag tortilla chipset, teszünk rá ragut, megszórjuk a kimaradt hagymával és paradicsommal, korianderrel, jalapenoval. Addig folytatjuk a "rétegezést" (inkább csak laza szórást) amíg az alapanyagok elfogynak. A halom tetejére chips kerüljön.
Rászórjuk a lereszelt sajtot, és 5 percre sütőbe dugjuk, grill fokozatra. Ha kész, tejföllel pöttyözzük, és azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

A nacho grande az egyik legjobb, legbűnösebb élvezet - nasinak nagyon laktató, szerintem vacsora helyett is lehet kínálni.

Hasonló receptek

Összes mexikói húsételek

Burrito

Fekete mole

Csirkés fajitas

Paradicsomos quesadillas

Lapított csirkés cukkinis taco

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept